Нежные куриные котлеты
Вот вчера захотелось чего-то вкусненького,решила испечь куриных котлет,но не из фарша,хотелось рубленых.Очень довольна результатом-мягенькие,нежные и очень сочные,понравилось и моим домашним.
Куриную грудку(350г)порезать кубиками 0.5*0.5 см,смешать с натуральным йогуртом(3 ст.ложки), яйцом (1 шт.),мукой(1 ст.ложка),крахмалем (1 ст.ложка),луком(потереть на мелкой терке 1 шт.),соль,черный перец,сода на кончике ножа.
Жарить на предварительно разогретой сковородке на растительном рафинированном масле на среднем огне.Выкладывать как оладьи столовой ложкой.
Куриную грудку(350г)порезать кубиками 0.5*0.5 см,смешать с натуральным йогуртом(3 ст.ложки), яйцом (1 шт.),мукой(1 ст.ложка),крахмалем (1 ст.ложка),луком(потереть на мелкой терке 1 шт.),соль,черный перец,сода на кончике ножа.
Жарить на предварительно разогретой сковородке на растительном рафинированном масле на среднем огне.Выкладывать как оладьи столовой ложкой.