(no subject)
На этой неделе к нам приезжала технолог из Харькова, представитель производителей сырья для кондитерки. Насколько результативен ее приезд - время покажет, но хотя бы то, что она привезла фруктовые наполнители, которые мы как раз искали - уже большой плюс:)
Но дело не в этом:) Помните, я вам рассказывала как случайно "нашла" свое фото в каталоге представителей сырья? Это здесь:)
Так вот, история почти повторилась снова:):):)
Дело было так. У нас несколько групп технологов (производство не маленькое:). Когда приезжает технолог - мы работаем все вместе. Гостя обмолвилась, что у нее есть прям таки удивительно-фантастический рецепт песочно-дрожжевого теста. Это очень заинтриговало наших технологов, которые работают со слоеным тестом. Но делиться не спешила, пришлось упрашивать:) При рассмотрении чудо-рецепт оказался нам хорошо известным (делали по нему сочники несколько лет тому назад). Видя некоторое разочарование, гостя распечатала со своей флешки очередной чудо-рецепт уже для нас:) Мой пирог с творожными шариками, рецепт я разработала еще в 2010 году... Но мое фото не удостоилось чести (я ее понимаю, фото таки страшноватое:), взяла действительно прекрасное фото у Вики vitoria
Естественно, я все это озвучила:):):) На что получила ответ, что нефиг размещать рецепты в свободном доступе:) Но как компенсацию- предложила очередной чудо-рецепт пирога под названием "Утренняя роса". При рассмотрении оказалось, что это известнейший пирог "Волны Дуная", кстати, фото так же "взяты" с нета. Я спросила зачем изменила название - сказала, что в Харькове такое названия бы, мягко говоря, не поняли...
Но дело не в этом:) Помните, я вам рассказывала как случайно "нашла" свое фото в каталоге представителей сырья? Это здесь:)
Так вот, история почти повторилась снова:):):)
Дело было так. У нас несколько групп технологов (производство не маленькое:). Когда приезжает технолог - мы работаем все вместе. Гостя обмолвилась, что у нее есть прям таки удивительно-фантастический рецепт песочно-дрожжевого теста. Это очень заинтриговало наших технологов, которые работают со слоеным тестом. Но делиться не спешила, пришлось упрашивать:) При рассмотрении чудо-рецепт оказался нам хорошо известным (делали по нему сочники несколько лет тому назад). Видя некоторое разочарование, гостя распечатала со своей флешки очередной чудо-рецепт уже для нас:) Мой пирог с творожными шариками, рецепт я разработала еще в 2010 году... Но мое фото не удостоилось чести (я ее понимаю, фото таки страшноватое:), взяла действительно прекрасное фото у Вики vitoria
Естественно, я все это озвучила:):):) На что получила ответ, что нефиг размещать рецепты в свободном доступе:) Но как компенсацию- предложила очередной чудо-рецепт пирога под названием "Утренняя роса". При рассмотрении оказалось, что это известнейший пирог "Волны Дуная", кстати, фото так же "взяты" с нета. Я спросила зачем изменила название - сказала, что в Харькове такое названия бы, мягко говоря, не поняли...