Оладки с пудингом
Сегодня на завтрак испекла вот такие оладки , понравилось-получились пышные и мягкие,дети даже просили добавки .
200 мл кефира(3.2%),1 пудинг для варки(просто порошок,в моем случае-карамельный),2 ст.ложки муки с горкой,1 яйцо,3 ст.ложки сахара,0.5 ч.ложки разрыхлителя,0.5 ч.ложки соды(погасить 1ч.ложкой уксуса),соль на кончике ножа .Вымешать лопаточкой,не очень тщательно(при тщательном вымешивании аладки теряют пышность),оставить на 15 минут.Потом обжарить с двух сторон на подсолнечном рафинированном масле.
200 мл кефира(3.2%),1 пудинг для варки(просто порошок,в моем случае-карамельный),2 ст.ложки муки с горкой,1 яйцо,3 ст.ложки сахара,0.5 ч.ложки разрыхлителя,0.5 ч.ложки соды(погасить 1ч.ложкой уксуса),соль на кончике ножа .Вымешать лопаточкой,не очень тщательно(при тщательном вымешивании аладки теряют пышность),оставить на 15 минут.Потом обжарить с двух сторон на подсолнечном рафинированном масле.