Пряники медовые.

[lubany_b]

Пряники пеку редко - в охотку , но по этому рецепту мне нравится больше всего - получается такой симбиоз пряничного и песочного теста , в случае ,если нет аммония замените содой ,погасив ее уксусом (хотя аммоний, по-моему, здесь как нельзя кстати).Порция большая ,предупреждаю.

Comments

[oikumenia]

К чаю бы их сейчас :) Люба, похоже, что они еще и не плохо поднялись?

[lubany_b]

Оль ,да,к чаю-саме то.А поднялись за счет разрыхлителя и аммония.

[oikumenia]

С аммонием никогда не делала, даже не знаю где его брать.

[lubany_b]

Оля,аммоний-это разрыхлитель,возможно у вас нет в продаже,в этом случае замени содой гашенной уксусом.

[experiment_rb]

Хорошие какие прянички. Сама иногда балуюсь, особенно почитаю мятные, да медовые:)
Но рецета медового пряничного теста на простокваше еще не встречала. Спасибо, Любаша!)

[lubany_b]

А у нас наоборот очень популярные рецепты медовых пряников на простокваше ,а о мятных я и не слыхала.

[experiment_rb]

Да ты что?) Обожаю их с детства. Они такие "прохладные" и очень вкусные. Продают их и готовые под названиями "Мятные" и "Невские".

[anni_72]

Славные прянички,Люба,такие домашние....А какие они получаются-мягкие или больше на печенье похожие?

[lubany_b]

Аня ,очень красивая фотография.Они не совсем похожие на печенья -что-то усредненно между песочным печеньем и пряниками магазинными , но имей ввиду-порция довольно большая.

[nadeniika]

Любаша, прянички отличные!
Взяла себе рецепт, спасибо!:)

[lubany_b]

Надюша,спасибки,попробуй как-то,надеюсь,тебе понравится.

[anni_72]

Спасибо,Люба!!!