Торт "Кофейное зернышко"

[lubany_b]

По приезду домой испекла вот такой тортик,.ооочень кофейный,для особых любителей.Обращаю внимание на кофейный бисквит.Рецепт живет в моем блокнотике еще со студенческих времен.

В ту пору я была студенткой и училась на Закарпатье,мы с подругой как то одновременно и внезапно "заболели" впечкой.Подруга брала уроки у своей тетушки,а я у нее:)Рецепты

Comments

[buxgalter_sofi]

Ух,какой кусочек!!!

[lubany_b]

Сонь,угощайся:)

[buxgalter_sofi]

Спасибо:)

[smakuje]

Люба, твої пляцки не пропускаю!!!
і цей випробуваний рецепт беру на замітку.

[lubany_b]

Слав,бісквіт кофейний дуже примхливий,май на увазі,дуже уважно вмішуй білки і зразу в духовку!

[lilmar]

фотография очень удачная, Люб! и пляцки я полюбила, с твоей помощью :)

[lubany_b]

Спасибо,Лиль!Пляцки-классная штука!Печь очень интересно,да и вкус потом радует:)

[lanamoskalyuk]

Какой красивый и вкусный кусочек!!

[lubany_b]

Спасибо,Свет!Действительно торт порадовал,очень хорошо в этот раз получился кофейный бисквит,а он очень вреднючий в работе.

[evil_mimi]

хммм...вроде и не сложно :) боюсь бисквитов...но надо как-нибудь себя пересилить :)

[lubany_b]

Маришка,да конечно не сложно,ты и не такое делаешь одной левой!
Но надо помнить несколько правил-хорошо взбитые белки,вмешивать их в тесто сверх нежно и аккуратно,сразу выпекать,духовку во время выпечки не открывать.