Что колосится на наших современных полях, каждый имеет более-менее приличное представление. Для этого даже не нужно жить в деревне, достаточно хоть немного интересоваться происходящим вокруг. Да и опыт выживания в суровые девяностые за счет личных шести соток имеется у многих. Уж картошку, как минимум, хоть раз в жизни сажал каждый.
А как с этим обстояло дело у наших далеких предков? Что росло у них на полях и на личных огородиках?
Не картошка, конечно, которую до Петра Первого на Руси знать не знали. Репа и пшеница? Да, разумеется. Но не только ими ведь исчерпывался сельскохозяйственный ассортимент древних русичей.
Машины времени у нас нет, слетать посмотреть все своими глазами мы не можем. Но есть археологические раскопки. Думаете, что зерно и прочая растительность не может сохраняться так долго? Вы просто не знаете удивительную стойкость семян!
Например, на основании изучения семян, найденных при раскопках в Новгороде, исследователи с уверенностью говорит о распространении в Новгородской земле посевов ячменя, ржи, гороха, пшеницы, овса.
Кроме того, у нас есть летописи, откуда можно узнать множество бесценных сведений о быте Древней Руси. Есть "Русская правда" Ярослава Мудрого, есть церковные уставы. Если внимательно их читать, то можно выяснить, что на полях возделывались такие культуры, как:
● рожь, овес, ячмень, полба
● лен, конопля
● капуста, репа, огурцы, редис, свекла, морковь
● тыква, дыня
● горох, чечевица, бобы
● лук, чеснок, укроп, мак
Кроме того, свой стол русичи разнообразили различными фруктами и ягодами. Бананов и кокосов, понятное дело, не было, но вот яблоки, например, уплетали повсеместно. Их частое присутствие в фольклоре (в тех же сказках) служит лишним тому подтверждением.
Русичи:
https://zen.yandex.ru/politinteres