Самый начальный ликбез

Feb 10, 2022 09:00

Я хорошо понимаю, что эта информация очень мало кому поможет, и не потому, что сложно написана, а потому, что просто лень читать и есть сложности с пониманием. Текст будет посвящен сразу двум темам, животноводству (на примере разведения птиц), и земледелию в формате огородничества.
Общего между ними - максимальное стремление к повышению рентабельности. Увеличение дозы удобрений или корма имеют очень ограниченный ресурс повышения урожайности и плодовитости, только могут полнее использовать внутренние ресурсы, но не увеличить их. Поэтому рост повышения урожайности лежит в выведении новых сортов и пород с предпочтительными характеристиками - размер плодов, засухоустойчивость, лежкость, скороспелость, яйценоскость.
Чем отличаются одна порода птиц от другой, один сорт растений от другого?
Ответ: абсолютно ничем. Это проще увидеть на примере птиц. Не зависимо от породы любая курица с любым петухом изготовят оплодотворенное яйцо, из которого можно вывести (инкубировать) цыпленка. То же самое и с растениями. Две морковки произведут жизнеспособные семена. Две белокочанные капусты тоже смогут размножаться. Но результат свободного скрещивания предусмотреть невозможно. Да, капуста + капуста дадут капусту, но урожайность, сроки созревания, устойчивость к заболеваниям заранее не известна. Курица+петух дадут цыпленка, но его размеры во взрослом состоянии, яйценоскость, характер, склонность к насиживанию или каннибализму заранее не предсказать.
Поэтому специальные исследовательские научные центры ставят тысячи опытов для выведения новых сортов растений, которые получают индекс F1, или кроссов птицы. То, что любая пара растений, птиц или животных одного типа могут дать потомство, говорит об их генетической родственности. То есть ДНК и гены одинаковые.
Что же заставляет одного цыпленка стать орпингтоном, а другого плимутроком, учитывая одинаковую генетику? Ответ очень прост:
Гормоны.
Именно они заставляют гены работать так, а не иначе. Расцветать растение и кукарекать петуху. Сбрасывать листья осенью и садится насиживать. Все эти гормоны входят в ДНК, тут тоже ничего нет нового. Но исследователи отбирают множество вариантов растений и животных, у которых гормоны работают именно так, а не иначе. В результате есть сорта растений, у которых на пакетиках написано F1, или кроссы (типа Хайсекс). Причем это возможно только при скрещивании определенных родительских пар. То есть от растения, выращенного из семян F1 получится растение с иными характеристиками, а яйца кросса дадут новый, совершенно неизвестный гибрид. Вполне возможно, что потомство будет иметь вполне удовлетворительное качество, но с равной вероятностью и худшее.
Поэтому предложение инкубационных яиц «первой» или «второй» репродукции есть просто обман покупателя. Возможно, это искренний обман, вследствие некомпетентности продавца, но все равно обман.
Вместе с тем, термин «репродукция» вполне сельскохозяйственный. Он применяется только к вегетативному способу размножения растений. Например, картофель. Традиционно его сажают клубнями. При этом накапливается и затем переносится масса вирусных заболеваний. Его несложно оздоровить, для этого нужно собрать семена, соответственно их подготовить, высеять и получить урожай. Вы ведь помните, что картошка цветет? А раз цветет, то есть и семена.
Если отобрать картофель по размеру, сроку созревания и так далее, то полученный посадочный материал, свободный от заболеваний, будет называться супер-супер элита, супер элита, элита и дальше по нисходящей. Эти вот градации и есть репродукции. Но инкубационные яйца от двух кроссов не дадут кросс, они дадут обыкновенную домашнюю птицу.
Будьте честными перед собой и перед клиентами. Деньги же вы получаете настоящие.

© ЛСВ

курятина, село

Previous post Next post
Up