С Масленницей!
*Рецептик тонких блинчиков:
4 яйца
1 ст л сахара
1 ч л соли
800 мл молока
2 ст л раст масла
8-9 ст л муки с горкой
Подогреваем молоко (не кипятим), примерно 200 мл смешиваем с яйцами, сахаром и солью - перемешиваем. Постепенно подсыпаем муку - взбиваем до однородной массы. Добавляем растительное масло - перемешиваем, и вливаем оставшееся молоко и все взбиваем до консистенции жидкой сметаны. Далее выпекаем на сковороде, маслом можно не смазывать, ведь мы его уже добавили.
Приятного аппетита!
**Ушла готовить)))