Торт "Дунайские волны" (Donauwelle) - популярный в Германии и Австрии листовой торт. Состоит из двух слоёв теста - белого и с добавлением какао-порошка, а также вишни, масляного крема и шоколадной глазури. Рецепты, конечно, разнятся. Я встречала пышное тесто, которое ближе к бисквитному, и густое, которое больше похоже на кексовое. Крем может быть
(
Read more... )
Reply
Leave a comment