Клубника с бейлисом или "один дома"
Сегодня один из немногих выходных, когда я одна дома. На самом деле, я люблю такие дни, так как бывает такое не часто.
Поэтому сегодня у меня кулинарные эксперименты. Надо сказать, что готовить я люблю с детства. Лет так с восьми, когда я оставшись одна дома пожарила яйца с клубникой и сварила компот, с этого же момента я полюбила и экспериментировать.
Вот и сегодня я решила сделать подобие тещиного языка, только заправка была из майонеза, сыра и очень мало чеснока. Очень интересная закуска получилась.
А потом мне захотелось сладенького, а точнее блинов. А к ним закарамелизовать клубнику (кажется у меня без клубники эксперименты не проходят). Блины я делала из гречневой цельнозерновой муки, к слову, дома у меня другая мука редко бывает в последнее время. А к клубнике мне захотелось добавить что-нибудь, открыв холодильник, обнаружила бейлис с бельгийским шоколадом. Добавляем ложечку в горячий клубничный соус и кухня наполняется чудесным ароматом горячего шоколада. Соус получился очень вкусным, про гречневые блины я вообще молчу! Ну к чему слова, лучше один раз попробовать!
Прошу!
Поэтому сегодня у меня кулинарные эксперименты. Надо сказать, что готовить я люблю с детства. Лет так с восьми, когда я оставшись одна дома пожарила яйца с клубникой и сварила компот, с этого же момента я полюбила и экспериментировать.
Вот и сегодня я решила сделать подобие тещиного языка, только заправка была из майонеза, сыра и очень мало чеснока. Очень интересная закуска получилась.
А потом мне захотелось сладенького, а точнее блинов. А к ним закарамелизовать клубнику (кажется у меня без клубники эксперименты не проходят). Блины я делала из гречневой цельнозерновой муки, к слову, дома у меня другая мука редко бывает в последнее время. А к клубнике мне захотелось добавить что-нибудь, открыв холодильник, обнаружила бейлис с бельгийским шоколадом. Добавляем ложечку в горячий клубничный соус и кухня наполняется чудесным ароматом горячего шоколада. Соус получился очень вкусным, про гречневые блины я вообще молчу! Ну к чему слова, лучше один раз попробовать!
Прошу!