Чего-то я не понимаю.

Nov 03, 2013 15:07

Последнее время стала часто наталкиваться на просветительские ролики про диабет. Про то, как много людей им страдает, про эпидемию диабета во всем мире, про необходимость профилактики и лечения, про госпрограммы поддержки и т.п. Не, это правильно, скажу вам как диабетик.
Но никто и нигде не говорит громко о том, например что фруктоза для диабетика не является разрешенным продуктом. Сейчас практически в каждом магазине появились отделы и полки с продуктами для диетического питания и в том числе для диабетиков. Но 90% всей «диабетической» продукции - на фруктозе. Которая замечательно повышает сахар…
На продукты на других сахарозаменителях надо долго и тщательно вести охоту. А уж стевию, единственный безвредный сахарозаменитель, вовсе днем с огнем не сыщешь.
А еще я не знаю ни одной кондитерской, которая додумалась бы делать десерты из диабетических продуктов. Хотя гуглила-гуглила, вся изгуглилась. И ничего не нашла. Нигде.
И я не встречала ни одного ресторана, где есть меню, и ли хотя бы пара блюд для диабетиков. Гугл утверждает, что один ресторан таки есть. Один. В Великобритании. На весь мир. Круто мы боремся с диабетом, да? Эпидемия, ага.
Интересно, почему никто пока не додумался сделать меню для диабетиков? Это что, так трудно? И деньги никому не нужны?
Да ладно меню, добиться от повара, чтобы он не клал в чайный напиток или в какао сахар, или не заправлял салат майонезом, и то почти нереально. Обычно через скандал…
А между тем по данным ВОЗ в мире каждый 10-й человек - диабетик. Вот так вот. Чего-то я не понимаю.

вопросы, ворчалки

Previous post Next post
Up