О нормах выдачи продовольствия населению Германии в период 1939-1944 г.
НАРОДНОМУ КОМИССАРУ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ
Тов. МИКОЯНУ А.И.
При сем представляю Вам справку о нормах выдачи продовольствия населению Германии, действовавших в период с 1939-1944 гг.
И.О. Нач. Учетно экономического отдела НКВТ
(Золоев)
Секретно
Экз. № 1
СПРАВКА
О нормах выдачи продовольствия населению Германии в период 1939-1944 г., на каждые 4 недели (в граммах)
Продукты
1939
1941
1942
1943
1944
25/IX-22/X
2-29/VI
6/IV-3/V
19/X-15/XI
31/V-27/VI
20/IX-17/X
26/VI-23/VII
1а. Хлеб ржаной
или хлеб
мука
9.600
7.600
1.500
9.000
6.200
2.100
6.400
5.400
750
7.000
6.00
750
7.300
6.300
750
4.700
…
….
4700 х)
….
…..
1б. Пшеничный хлеб
или мука
1.600
1.200
2.000
1.500
2.000
1.500
5.000
….
5.000х)
….
2. Мясо или колбасные изделия
2.000
1.600
1.200
1.400
2.000
1.000
1.000
3. Жиры и т.п.
в т.ч. масло
маргарин)
раст. масло)
лярд., свиное сало
1.080
320
500
260
1.078
563
327
188
825
500
263
62
825
500
325
-
855 (неразб)
550
200
100
875 (неразб)
613
200
62
875 хх)
613
200
62
-
4. Сгущенное молоко
-
-
-
-
-
-
-
5. Сыр)
250
250
188
188
250
150
125
6. Сырковая масса)
500
125
125
125
125
125
125
7. Искусствен. мед
-
125
-
-
-
-
-
8. Сахар
1000
900
900
900
900
1150
900
9. Варенье
400
700
700
700
700
700
700
10. Крахмалистые прод.
в т.ч. из зерновых
из картофеля
600
500
100
600
550
50
600
550
50
600
475
125
850
725
125
600
500
100
600
600
-
11. Заменители кофе
400
400
312
250
250
250
250 ххх)
12. Яйца в шт.
4
8
6
3
3
1
…
х) с 16 октября 1944 г. норма хлебов снижена до 8900 гр.
хх) С осени 1944 г. из нормы жиров первые 125 гр. Заменялись 200 гр. Свинины или 160 гр. свиного сала. Каждые последующие 127 гр. Жиров заменяются 250 гр. Говядины, свинины или баранины
ххх) Отпуск заменителей кофе с осени 1944 г. сокращен
ПРИМЕЧАНИЕ
1. Показаны нормы для взрослого населения выполняющего так называемую «нормальную работу»
2. В приведенных нормах учтены, кроме обычных выдач, также «специальные» или исключительные выдачи продовольствия, но не учтены выдачи некоторых не нормировавшихся продуктов (картофель, овощи и др.)
3. Настоящая справка составлена согласно сведениям помещенным в стат. бюллетене Лиги Наций № 6 от июня 1944 г. и в бюллетене Иностр. Экон. Инф. Учетно-Эконом. Отд. НКВТ №№ 141, 144 и 149 за 1944 г.
И.О. НАЧ. УЧКИНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО ОТДЕЛА НКВТ
(ЗОЛОЕВ)