Картофельный салат с селедкой
Давно не писал ничего кулинарного и сегодня хочу поделиться рецептом салата, который я не один раз готовил этой зимой. Кстати, селедка это продукт, который очень хорошо подходит для зимнего периода и первого месяца весны, когда так нужен иммунитет. Об этом я расскажу ниже, а пока салат. Все очень просто. Нам нужна селедка, вареный картофель, консервированные горошек с кукурузой и лук. Лук я еще немного мариную в уксусе, но можно и так. Количество ингредиентов я не даю, так как это можно варьировать по желанию.
А теперь расскажу, чем же так хорошо селедка в зимне-весенний период.
Дело все в том, что в селедке содержится огромное количество витамина D, который необходим для поддержания иммунитета. И витмин B12, который помогает бороться с усталостью и с плохим настоееием. Ну и ко всему прочему в селедке есть вещества которые поддерживают здоровье сердца. Единственный ее минус, это количество соли.