(Untitled)

[losadolina]

Кто б мне сказал лет десять тому, что я дома сама буду делать конфеты из какао-масла и тертого какао. Посмеялась бы.

Comments

[de_lanacaprina]

И как, вкусно получилось?
А это орешек внутри?

[losadolina]

Да, это лесной орех))
А шоколад получается такой, насыщенный темный, горьковатый. А вкус и сладость регулируешь сам - ваниль, коричневый сахар или мед, можно добавить сухое молоко или сгущенку, чтобы получить молочный шоколад. С солью, перцем. Вариантов тьма:)
Можно его делать с разными начинками...

[de_lanacaprina]

Спасибо за идею)

[losadolina]

Было бы желание!:) главная пропорция - это масло 1 часть, а тертое какао - 2:) остальное дело вкуса)

[de_lanacaprina]

Спасибо)