А еще вчера был освоен процесс приготовления роллов в домашних условиях. А все почему? Потому что гладиолус мерчандайз! :)) На глаза в супермаркете попался стенд "все для суши", где было сграбастано: рис, нори, маринованный имбирь, циновка для приготовления роллов, в овоще-фруктовом отделе прихвачен авокадо, прибавляем любую рыбу, креветки, огурцы
(
Read more... )
Reply
Есть две проблемы - это васаби (надо реально все перепробовать из предлагаемых вариантов, и из худшего лучшее выбрать (у нас тут его в порошке или в виде пасты продают)) - дело вкуса, и нори - вариантов тьма, тоже по вкусу выбрать.
Остальное зависит от собственного приготовления. Соусов нет, но мы вчера соевым обошлись, ну и имбирём. Знаю, что в ресторациях японских продают. Но пока до этого не дошла :))
Reply
Reply
Вспомнила анекдот: В суши-баре:
- Будьте добры, роллы с лососем, с угрем, а вместо васаби - чилийский хрен.
- В общем, роллы с лососем, роллы с угрем, и да! хрен вам, а не васаби... Я правильно записал?
)))
Reply
Reply
Leave a comment