Пирог Без Хлопот

[lorxen1]

Быстрый, сытный, сочный, нежный пирожок


Ингредиенты

• тесто слоёное-1 упаковка
• куриное мясо с бёдрышек-5 шт
• помидоры-( жёлтые, оранжевые , красные) 4 шт
• сыр (у меня Российский)-150 гр
• лук репчатый-4 шт
• грибы консервированные-1 баночка
• укроп, любая зелень
• яйца-2 шт
• молоко-70 грамм
• соль морская
• паприка
• свежий молотый перец чёрный и перец Чили



1. Пока размораживаем тесто, готовим начинку.
2. Все ингредиенты порезать кубиками





3. В сковороду выложить лук и потушить его до прозрачного цвета, добавить мясо , посолить (осторожно) поперчить и готовить 5 минут до готовности.




4. Дать остыть
5. Взбиваем яйца с солью и добавляем молоко.
6. Закидываем в молочную смесь все порезанные ингредиенты, сыр, помидоры и готовое мясо, добавляем туда же порезанный укроп, перец Чили, всё хорошо  перемешиваем ( не пугаемся, начинка жидкая)
7. Достаём форму (№ 26 у меня), раскладываем тесто и делаем бортики ( бортики должны быть выше вылитой начинки)Выливаем нашу начинку поверх теста, разравниваем и ставим в духовку , разогретую до 200 гр, на 40-50 минут( в зависимости от духовки)


Всё, наш пирог готов

когда достали готовый пирог, не пугаемся, если начинка «ходит», когда пирожок немного остынет, она "успокоится" и можно разрезать