Рецепт шоколадного апельсинового пирога

[lorgner]

 Внезапно, рецепт бесконечно вкусного шоколадного апельсинового пирога.




 1. Из всего этого делается тесто:

1. 1.5 стакана сахара
2. 100 гр сливочного масла
3. 3 яйца
4. 1/2 стакана сливок
5. 1/2 стакана какао-порошка
6. 2 стакан муки
7. по чайной ложке соли и соды
8. быстрые дрожжи

2. Берутся два больших апельсина с хорошей шкурой и тщательно моются.



3. Применяем терку к апельсинам и получаем цедру.



4. Добавляем в нее апельсиновый сироп и немного мякоти. Смазываем форму для пирога, выливаем немного теста и выкладываем начинку.



5. Заливаем тестом сверху, ставим в духовку на 15-20 минут. Вытаскиваем, посыпаем шоколадом и ставим еще на 3 минуты.
Должно получиться так:


PS: С тем же тестом можно печь пироги с вишней и ромовым изюмом, например.