про пельмени часть 2
собственно началось все с водки и соленых огурцов. когда то захотелось ровно такое сочетание. а потом понеслось. про картошечку в мундире, про селедку, про корочку черного хлеба, про ... о! сказал Го. пельмени! домашние!
ну что.. мужик сказал - мужик сделал. фарш сообразил сам. с тестом... а вот с тестом никто не знал. потом собрали от папеньки его, от моей бабушки, с миру по нитке в общем.
но оговорилась сразу: вымешивать это самое тесто сам будешь. разумеется я услышала - ок, не вопрос.
не, не подумайте хорошего, просто Го по привычке ляпнет ок, что бы отвязалась, а потом удивляется когда отвечать приходится:) в общем на предложение пройти и приступить к тесту скорчил козью морду и поперся на кухню.
честно - я рыдала:) достал мисочку - тут буду месить. неееееееееее дорогой, надо на столе, як положено. бабуля ровно так и месила. правда у нее доска большая была, весь стол и занимала.
в общем насыпала горкой муку, расковыряла дырдочку, разбила туда одно яичко.. второе не успела, оно с этой горочки съебалось тут же, никто ж не ловил и с краев не собирал. а дальше Гог пошел месить...да с таким лицом, как будто он таракана увидел. бедное тесто! от пальцев отдирал, причитал какашка какая! потом смотрю... втянулся, даже какое - то трам пам пам напевать стал:) хотела помощь предложить так не дал, сам говорит буду, а ты иди от седа белая скво, не мешай.
ну а я что, я и не мешаю, я вот сижу тут и процесс описываю, а у меня на кухонке пельмешки лепиться сейчас сами будут, ага:)
ну что.. мужик сказал - мужик сделал. фарш сообразил сам. с тестом... а вот с тестом никто не знал. потом собрали от папеньки его, от моей бабушки, с миру по нитке в общем.
но оговорилась сразу: вымешивать это самое тесто сам будешь. разумеется я услышала - ок, не вопрос.
не, не подумайте хорошего, просто Го по привычке ляпнет ок, что бы отвязалась, а потом удивляется когда отвечать приходится:) в общем на предложение пройти и приступить к тесту скорчил козью морду и поперся на кухню.
честно - я рыдала:) достал мисочку - тут буду месить. неееееееееее дорогой, надо на столе, як положено. бабуля ровно так и месила. правда у нее доска большая была, весь стол и занимала.
в общем насыпала горкой муку, расковыряла дырдочку, разбила туда одно яичко.. второе не успела, оно с этой горочки съебалось тут же, никто ж не ловил и с краев не собирал. а дальше Гог пошел месить...да с таким лицом, как будто он таракана увидел. бедное тесто! от пальцев отдирал, причитал какашка какая! потом смотрю... втянулся, даже какое - то трам пам пам напевать стал:) хотела помощь предложить так не дал, сам говорит буду, а ты иди от седа белая скво, не мешай.
ну а я что, я и не мешаю, я вот сижу тут и процесс описываю, а у меня на кухонке пельмешки лепиться сейчас сами будут, ага:)