Dec 27, 2005 19:12
Селедка, друзья мои! С чем сравнить стратегически важный в новый год продукт? Вас, думаю, не смутит то, что селедка у нас будет сходна со смыслом. Точнее, разделка селедки будет очень похожа на поиск смысла, умение увидеть главное, понять мораль и сделать выводы.
Одни люди разделывают селедку виртуозно - шкуру снимают чулком, кость выдергивают единым жестом. Очищеная селедка выглядит у них ровно и гладко. Остается только удалить самые мелкие кости, что совсем не сложно.
Вторая категория граждан чистит селедку мучительно: кожа снимается плохо; для того, чтобы вытащить главную кость, приходится переворошить всю рыбину; ну а в процессе вынимания мелких косточек филе превращается в фарш.
Третьи вообще предпочитают филе-кусочки из магазина. Еще и в заливке.
Очевидно, не правда ли?