Печенье
Про еду опять, значит. Сделала вот отсюда http://elaizik.livejournal.com/396850.html
печенье. Фото нету, все сожрала (очень стыдно, но они такие вкусные, особенно с творогом и кофием).
Мой пересчет на станадартную пачку масла:
180 граммов несоленого сливочного масла комнатной температуры
150 граммов очень мелкого сахара или сахарной пудры
1/8 чайной ложки соли
1 целое яйцо
280 граммов белой пшеничной муки
2 столовые ложки мака
Масло взбить с сахаром и солью, пока оно не станет воздушным, а сахар весь не растворится. Масло комнатной температуры, ни в коем разе не плавить. Добавить яйцо. В результате должен получится однородный воздушный крем. Всыпать муку и мак, быстро замесить тесто. Обязательно убрать в морозильник тесто, так оно не расплывается при выпечке вообще.
печенье. Фото нету, все сожрала (очень стыдно, но они такие вкусные, особенно с творогом и кофием).
Мой пересчет на станадартную пачку масла:
180 граммов несоленого сливочного масла комнатной температуры
150 граммов очень мелкого сахара или сахарной пудры
1/8 чайной ложки соли
1 целое яйцо
280 граммов белой пшеничной муки
2 столовые ложки мака
Масло взбить с сахаром и солью, пока оно не станет воздушным, а сахар весь не растворится. Масло комнатной температуры, ни в коем разе не плавить. Добавить яйцо. В результате должен получится однородный воздушный крем. Всыпать муку и мак, быстро замесить тесто. Обязательно убрать в морозильник тесто, так оно не расплывается при выпечке вообще.