Золотые правила диетологии

[lokytoky]

Золотые правила диетологии | А. Л. Бенедиктстр. вверх: Книги о диетах и ​​питанииследующая страница: Витамины - основные пищевые факторы | Бенджамин Хэрроу Сила от еды | Бернарр Макфадден Как и что есть и пить, чтобы развить высшую степень здоровья и силы. Красота и великолепие превосходного физического здоровья доступны всем, кто готов стремиться к таким славным наградам. Название Сила от еды Автор Бернар Макфадден Издательство Physical Culture Publishing Co. и MacFadden Physical Development 1901 год Авторское право 1901 г., Бернар Макфадден. Сила Амазонки от еды Человек таков, каким его делает пища. Ешьте, чтобы наслаждаться, а не просто чтобы набить желудок. «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты». - Проф. Л. Х. Андерсон. Некоторые «Ешь, чтобы жить»; другие «живут, чтобы есть», но если вы живете так, что от еды можно получить наивысшее и самое сильное наслаждение, то превосходное здоровье, которое время от времени возбуждает каждый нерв с избыточной силой, будет вашим постоянным достоянием. -Предисловие Прочность! Как мы все тоскуем по этой великой силе! Сколько бы силы ни было, всегда хочется большего. Это как деньги. Вы никогда не сможете достаточно обезопасить себя. Каким бы ни было ваше желание... -Глава I. Аппетит Поедание без аппетита на самом деле является единственной причиной вышеописанного извращенного физического состояния. Другой причины быть не может. Пища не может лежать в желудке непереваренной, если желудок сначала... -Глава II. жевание Пищеварение начинается во рту. Тщательное пережевывание и смешивание пищи со слюной является, следовательно, одним из основных и важных факторов пищеварения. Все продукты в натуральном состоянии требуют... -Глава III. Процесс пищеварения Хотя я старался избегать всякого возможного использования технических терминов, в последующем очень сокращенном описании органов пищеварения и их процессов иногда потребуется их использование. Я... -Глава IV. Воздуха Хотя воздух обычно не считается пищей, кислород, полученный из воздуха, действительно более важен для жизни, чем любой пищевой элемент. Мы можем жить без еды месяцами; мы можем жить без воды... -Глава V. Вода Хотя многие не считают воду пищей по той причине, что она не дает энергии, тем не менее она составляет большую часть тела и столь же необходима для жизни, как и любой другой элемент, входящий в состав... -Глава VI. Переедание Один из величайших грехов против тела - переедание. Безудержное употребление спиртных напитков, несомненно, является большим злом. Он засыпает тысячи могил и разрушает тысячи домов... -Глава VII. Трехразовое питание Хотя я полагаю, что либо двухразовое, либо одноразовое питание лучше, чем трехразовое, можно, несомненно, следовать этому обычному методу и по-прежнему сохранять крепкое здоровье, если он будет... -Глава VIII. Двухразовое питание Два приема пищи в день дадут необходимое питание любому человеку, каким бы ни был его род занятий. Идея о том, что желудок никогда не должен быть пустым, что в нем должно быть что-то, над чем нужно работать, иначе он... -Глава IX. План с одним питанием Большинству американцев один прием пищи в день покажется голодной смертью, но известно, что многие худые люди сильно набирают вес, придерживаясь этой воздержанной диеты. Объяснение этого очевидного... -Глава X. Мясная или смешанная диета Хотя я склоняюсь к так называемой вегетарианской диете, когда не исключаются молоко и яйца, я не из тех, кто считает, что высокая степень здоровья не может быть достигнута и сохранена с помощью... -Глава XI. Овощи Хотя я склоняюсь к растительной диете, я не из бешеных. Обычно я ем все, что требует мой аппетит, и иногда месяцами не притрагиваюсь ни к какому мясу. Я твердо верю, что... -Глава XII. Сыроедение С теоретической точки зрения легко прийти к выводу, что естественной пищей человека должна быть сырая пища - злаки, овощи, фрукты и орехи. Можно легко себе представить, как первый человек... -Глава XIII. приготовление пищи Чтобы дать какую-либо исчерпывающую ценную информацию о кулинарии, потребовалась бы отдельная книга. Но, я хотел бы обратить внимание на обычную склонность готовить каждый предмет пищи до... -Глава XV. Еда и профессия Пища используется для восстановления отходов и изношенных элементов тела. Профессия в очень большой степени влияет на характер этих необходимых элементов, и хотя пища, которую мы едим, должна определяться... -Глава XVI. Еда и температура Потребности организма сильно различаются при разных температурах. На Крайнем Севере очень любят все углеродсодержащие продукты, жиры и т. д., тогда как в жарких странах фрукты, овощи и более легкая пища... -Глава XVII. Алкогольные напитки Алкоголь в любой форме недопустим, если диета ограничивается продуктами, укрепляющими силы. Это может стимулировать и, несомненно, временами вызывает у человека чувство ложности.
книга
https://chestofbooks.com/health/nutrition/Strength-From-Eating/Chapter-VI-Overeating.html