Блин. Написала длиннейший комментарий, и он не сохранился. Щас покороче. Бумага это что? Древесина. Древесина это что? Это целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин. Вот лигнин и отвечает за золотистые и красноватые оттенки древесины, а еще он придает клеткам доевестны прочность и гидрофобные свойства. А вот в бумаге - он ответственен за тот сладковатый запах с нотками ванили и цветов, который присущ старым книгам, и за пожелтение страниц, разлагается он так. И современным газетам и недорогим изданиям он тоже придает желтый цвет. А при большой концентрации - еще и рыхлость. Поэтому мы всеми силами стараемся из бумаги его изгнать, ведь все мы любим белоснежную и гладкую писчую бумагу и качественные издания. А изгнание лигнина происходит как? При помощи вываривания древесной щепки в щелоках. И последующего отбеливания. И вымыть потом этот коктейль из бумаги совсем не удается - нужно слишком много воды. Помнишь скандал с бумажно-целлюлозным на Байкале? В итоге разлагающийся лигнин в составе заменяется на более агрессивные химические сондинения. А дальнейший процесс изготовления бумаги добавляет еще немного химии. Это можно поинтересоваться, я не слишком вникала. Поэтому, полагаю, бумага и "горит", расыпаясь и крошась. Естественно, высококлассная бумага хорошо очищена и живет долго. Но ее не укупить, и издания такие стоят....много.
Кстати да, о запахе ванили. Ванилин делается именно из лигнина) то, чем пахнет большинство кондитерских изделий - производное отходов бумажной промышленности)
Не самое страшное его проявление )) В поездку были коллеги из общепита. Так они совсем разошлись: чтоб ни ели, чтоб не покупали - сплошная обсуждаловка как из чего сделали и что так и что не так )))
Бумага это что? Древесина. Древесина это что? Это целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин. Вот лигнин и отвечает за золотистые и красноватые оттенки древесины, а еще он придает клеткам доевестны прочность и гидрофобные свойства. А вот в бумаге - он ответственен за тот сладковатый запах с нотками ванили и цветов, который присущ старым книгам, и за пожелтение страниц, разлагается он так. И современным газетам и недорогим изданиям он тоже придает желтый цвет. А при большой концентрации - еще и рыхлость.
Поэтому мы всеми силами стараемся из бумаги его изгнать, ведь все мы любим белоснежную и гладкую писчую бумагу и качественные издания. А изгнание лигнина происходит как? При помощи вываривания древесной щепки в щелоках. И последующего отбеливания. И вымыть потом этот коктейль из бумаги совсем не удается - нужно слишком много воды. Помнишь скандал с бумажно-целлюлозным на Байкале? В итоге разлагающийся лигнин в составе заменяется на более агрессивные химические сондинения. А дальнейший процесс изготовления бумаги добавляет еще немного химии. Это можно поинтересоваться, я не слишком вникала. Поэтому, полагаю, бумага и "горит", расыпаясь и крошась. Естественно, высококлассная бумага хорошо очищена и живет долго. Но ее не укупить, и издания такие стоят....много.
Reply
Reply
Спасибо! Всё доступно разложила, я даже понял ))
Reply
Reply
В поездку были коллеги из общепита. Так они совсем разошлись: чтоб ни ели, чтоб не покупали - сплошная обсуждаловка как из чего сделали и что так и что не так )))
Reply
Reply
Reply
Ну, это точно в части профессии. В остальном - кто его знает)
Reply
Leave a comment