Домашнее вино
Интересно, чем руководствуются рестораны, включая в винную карту домашнее вино?
Вино в бутылках имеет главное отличие от домашнего - оно стабильное, то есть каждый раз беря вино определённой марки ты знаешь, что оно будет именно таким, на что ты рассчитываешь. И поэтому оно стоит то, сколько оно стоит.
А вот с домашним такой номер не катит. Оно всегда-всегда разное, и зависит от стольких факторов, что просто нельзя знать его вкус, пока не попробуешь.
И его, по-моему мнению, нельзя включать в карты.
И стоить оно не может столько же, как и бутылочное. Даже в ресторане. Только строго ниже. Ибо лоторея.
Вино в бутылках имеет главное отличие от домашнего - оно стабильное, то есть каждый раз беря вино определённой марки ты знаешь, что оно будет именно таким, на что ты рассчитываешь. И поэтому оно стоит то, сколько оно стоит.
А вот с домашним такой номер не катит. Оно всегда-всегда разное, и зависит от стольких факторов, что просто нельзя знать его вкус, пока не попробуешь.
И его, по-моему мнению, нельзя включать в карты.
И стоить оно не может столько же, как и бутылочное. Даже в ресторане. Только строго ниже. Ибо лоторея.