(
с)
Производители макаронных изделий в России столкнулись с дефицитом твердых сортов пшеницы и резким ростом цен на сырье и материалы, пишет «Интерфакс». Это может привести к существенному подорожанию продукции, заявили участники «круглого стола», посвященного ситуации на рынке.
Мировые цены на зерно резко рванули вверх из-за засухи в Канаде и США, что привело к повышенному спросу на пшеницу твердых сортов, которой выращивается значительно меньше, чем мягких сортов, пояснил владелец холдинга «Алтан» Валерий Покорняк.
Из-за скачка цен у производителей макарон «наступает паника», заявил гендиректор ОАО «Экстра М» Лоренцо Трашинелли. По его словам, многие сейчас работают на старых запасах, которых хватит примерно до конца года, а затем придется закупать пшеницу нового урожая, цены на которую очень высокие.
Участники рынка также обратили внимание на то, что значительные объемы зерна вывозятся в Казахстан. «Страшно представить, сколько пшеницы уходит туда», - отметила начальник планово-экономического отдела объединения «Союзпищепром» Елена Палкина.
Ситуация с ростом цен на сырье приведет к повышению цен на макаронные изделия, уверены производители. «Мы заявили о 15-процентном росте, но видим, что сейчас второе повышение нужно заявлять, потому что завтра цена не снизится ни на что - ни на зерно, ни на упаковку, ни на транспорт», - сказала коммерческий директор отдела продаж ЗАО «Байсад» Лариса Левина.
Чтобы снять напряжение на рынке, производители предлагают ввести заградительные пошлины на экспорт пшеницы твердых сортов и увеличить посевные площади. Представители макаронного бизнеса намерены обратиться к президенту РФ Владимиру Путину.
Click to view
Тын-ды-рын! Приехали!
Сколько разов я вам говорил закупить
оперативный запас еды, пять, десять? Там всё расписано, как хранить, как делать ротацию, сроки хранения. Причём это всё испытано на себе лично. Чо булки мнёте? Случись чего чем детей кормить будете?
З.Ы. И это ещё тема с остановкой заводов для производства удобрений не закрутилась в полную силу.