Прошлый год в плане яблок пропал даром. Все яблони отдыхали после чудовищного урожая 2018 года.
В этом году (даже не смотря на холодный май) имеются виды на урожай.
Не знаю, что за сорт, но что-то позднеспелое. Висят на дереве до последнего. После первых морозов яблоки делаются полупрозрачными.
Как всегда, волевым решением, было принято решение весь урожай переработать на кальвадос. Как и урожай 2018 года.
Всем кто стремается делать кальвадос наслушавшись идиотов - шлите нахер всех советчиков! Продукт получается не хуже чем у буржуинов. А по ряду параметров так даже лучше.
Двойной перегон и правильно подготовленная дубовая бочка творят чудеса. :))