Сырный кекс с вялеными помидорами
Оригинал взят у eastflower в Сырный кекс с вялеными помидорами
Когда хочется что-нибудь взять собой или приготовить для закуски, этот кекс подойдет как нельзя кстати. Быстрый, вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Можно брать на пикник.
Поэтому несу его Зареме surrealnay на ее ФМ "Пикник".
Ингредиенты:
150 г муки
100 г кукурузной муки
200 г нежирных сливок
1 яйцо
150 г твердого сыра
100 г вяленых томатов
1 ч.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. сушеной смеси итальянских трав
2 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке. Томаты нарезать. Смешать сухие ингредиенты, отдельно смешать жидкие ингредиенты. Быстро смешать сухие и жидкие ингредиенты, добавить сыр (оставить 1 ст.л. на посыпку) и томаты. Размешать.
Выложить в форму, посыпать оставшимся сыром. Выпекать при 200С 25-30 минут.
Когда хочется что-нибудь взять собой или приготовить для закуски, этот кекс подойдет как нельзя кстати. Быстрый, вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Можно брать на пикник.
Поэтому несу его Зареме surrealnay на ее ФМ "Пикник".
Ингредиенты:
150 г муки
100 г кукурузной муки
200 г нежирных сливок
1 яйцо
150 г твердого сыра
100 г вяленых томатов
1 ч.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. сушеной смеси итальянских трав
2 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке. Томаты нарезать. Смешать сухие ингредиенты, отдельно смешать жидкие ингредиенты. Быстро смешать сухие и жидкие ингредиенты, добавить сыр (оставить 1 ст.л. на посыпку) и томаты. Размешать.
Выложить в форму, посыпать оставшимся сыром. Выпекать при 200С 25-30 минут.