Как мне как-то сказал Дима (
creaturen2), "я перестал есть мясо и чувствую себя прекрасно".
А я не перестал :-p. И тоже чувствую себя прекрасно :)) Сегодня зашел в продуктовый магазин немного подальше от дома, в который ещё не заходил. Уютное местечко. Присмотрел там хорошего мяска :)
Попросил продавца порекомендовать что-нибудь для жарки. Порекомендовали антрекот, даже рассказали, что делать с большим кусманом мяса, если нет молотка для отбивки. У женщин можно научиться интересным фокусам!...
В итоге, получилось прекрасно: свежий кусок мяса, поперчил, посолил и пожарил ;) Мягкое :)
P.S. Последнее время ем много мяса, рыбы, яиц, орехов и прочих белковых продуктов, добавляя к этому всему жиры. Избегаю: хлеб, булки, сладкие напитки, варенье, картошку, соки (все что содержит много углеводов и тем более сахар). Я не скажу, что я совсем толстый, по сравнению с некоторыми даже недостаточно толстый, но за последний месяц куда-то улетучились 6 кг и джинсы стали слишком широкими. При этом теперь обхожусь без перекусываний. Очень хороший результат, я считаю. Причина, такого эффекта в том, что при таком питании снижается уровень сахара в крови и соответственно падает уровень инсулина (который вырабатывается для снижения уровня сахара). Избыток инсулина ведет к образованию жировой ткани в результате полимеризации сахаров, низкий уровень инсулина разрешает мобилизацию запасенных жиров :)