Олег Тактаров про питание
Моя спортивная диета
Диета, которую я выстрадал сам, не имеет пока еще названия. Но, как выяснилось, кое-что очень похожее в мире уже есть.
Читать целиком
Материал сайтаwww.takzdorovo.ru
Диета Греси достаточна проста и вроде бы ничего кардинально не меняет в ваших гастрономических привычках. Разве что без обсуждений требует соблюдения трех основных правил полного перехода на нее:
1. Дать пище полностью перевариться в течение 4,5 часов. Между приемами пищи разрешается лишь легкий перекус, либо стакан воды. Это правило вполне соответствует принципам дробного питания - за указанное время еда усваивается, но чувство голода еще не появляется.
2. Полный отказ от приготовленных десертов и разного вида газированных напитков. В них содержится добавленный сахар, а Греси считает, что его нельзя смешивать с другими продуктами. Вообще, излишки сахара не полезны никому - ни спортсмену, ни любителю полежать на диване.
3. Нельзя одновременно употреблять в пищу любых два и более вида содержащих углеводы продуктов. То есть, не есть вместе хлеб и картофель, рис и бобы или макароны и гречку.
Кроме того, дядя Карлос не рекомендует есть в ресторанах, особенно - быстрого питания. По его мнению, там используются добавки и приправы, не совместимые со свежими продуктами. Он считает, что лучше готовить дома - так вы будете уверены в свежести и качестве приготовленных вами блюд.