Гастрономическое

[lobastova]

Пост о том чем питается в Израиле семья: муж, жена и четверо детей.
Я сфотографировала покупки, вернувшись из супермаркета.

Cultural issues:
Фрукты и овощи - дешевы и по этому их много :-)
Ягод у нас нет (или же они очень дорогие) и потому если мы их и покупаем, то замороженные
Фаст-фуда тоже много - это запасы работающей мамы.

А у вас?

Comments

[oxana_rf]

Почти все такое же, только кукурузу не беру.

[lobastova]

>только кукурузу не беру.
почему? :-)

[oxana_rf]

Не знаю) у нас ее просто не ест особо никто и готовить долго.

[ellabi]

Ну, вообще-то, готовится 7-10 минут в микро. Но если не едят, тогда конечно.

[lobastova]

Будешь смеяться, но я пристрастилась жарить кукурузу. Получается и быстро и вкусно.
Микроволновка - святое :-)

[gudzuru_fu_fu]

А как жарят кукурузу? Мы ее очень любим, но я ее варю долгие часы в кастрюле.

[lobastova]

Просто срезаешь кукурузу с качана. Кладешь на сковородку, заливаешь оливковым маслом. Соль - сахар - перец по вкусу и жаришь 15-20 минут.

[sivkavburkah]

А зачем варить кукурузу долгие часы? Я минут 15 варю... не больше.

[oxana_rf]

Делитесь рецептом)

[lobastova]

Есть несколько вариантов: можно залить кукурузу кипятком и варить минут 20, а потом переложить кочаны на горячую сковородку и обжарить залив оливковым маслом.

[oxana_rf]

У нас какая-то разная кукуруза, наша (российская) варится до готовностигораздо дольше 20 минут!

[lobastova]

Израильская кукуруза варится два часа :-)) Ты просто ее начинаешь жарить до того как она сварилась. Сковородка делает свое дело.

[ellabi]

Да никакого рецепта. Хорошо прополоскать и мокрую замкнуть в микроволновку на 10 минут. Это 2-3 початка. Пока съедается первая порция, готовится вторая

[oxana_rf]

Так просто? я даже предположить не могла. Беру на заметку, спасибо.