Вулканическое вино с острова Пику
Вино я временно не пью, но объекты Всемирного наследия не перестал коллекционировать. А Винодельческий ландшафт острова Пику с 2004 года включён в список ЮНЕСКО. Хорошо, что я уже видел, как выращивают вулканическое вино, и пробовал его на Лансароте. А то бы мучился, какое оно на вкус. Вино из выращенного среди лавы винограда стоит попробовать хотя бы из уважения к сложности процесса. Сложнее было только Мэтту Деймону выращивать картошку на Марсе.
https://instagram.com/p/CRs6m7usq9Y
Виноградные плантации на Пику состоят из множества прямоугольных участков (куррайш), которые огорожены базальтовыми стенами (муриньюш). Сверху конструкция похожа на лабиринт из колодцев, стенки которых защищают виноград от ветра и морской воды. Благодаря им, океаническая соль оседает на камнях, а не на растениях. (Фото с дрона - организатор тура Саша Саша Беленький).
P.S. Отели бронирую здесь, квартиры здесь, рестораны здесь. Поиск дешевых авиабилетов:
https://instagram.com/p/CRs6m7usq9Y
Виноградные плантации на Пику состоят из множества прямоугольных участков (куррайш), которые огорожены базальтовыми стенами (муриньюш). Сверху конструкция похожа на лабиринт из колодцев, стенки которых защищают виноград от ветра и морской воды. Благодаря им, океаническая соль оседает на камнях, а не на растениях. (Фото с дрона - организатор тура Саша Саша Беленький).
P.S. Отели бронирую здесь, квартиры здесь, рестораны здесь. Поиск дешевых авиабилетов: