От кальи до джомбы: неизвестная русская кухня
Щи, каши, блины - эти блюда русской кухни знают все. Но есть и то, что не на слуху. К примеру, многие наверняка слышали слово тюря. А вот на чём её делают? И как насчёт традиционных блюд разных народов, которые на протяжении многих веков живут на территории России? Из нашего нового видео вы узнаете, какие специи добавляют в калмыцкий чай, из какого дерева делают кашу, что такое калья и кто из русских поэтов особенно любил это блюдо.