О том, как нелегко быть непьющим вегетарианцем
Был проведен эксперимент, в котором женщины обнюхивали футболки вегетарианцев и мясоедов
Запах тела последних показался им менее притягательным. Изображение: Garry Knight, 2007
Оценят ли голодные гости вашу идейную избирательность, не найдя на столе мяса и алкоголя? Вместе со своей семьей ailey отказалась от поедания «трупов» и употребления спиртного и стала «нетакойкаквсе». Однако, поразмыслив о собственной «двойной морали», она всё же пока не готова отказать гостям в празднике. Когда мы собираем гостей у себя дома по какому-нибудь внутрисемейному поводу (например, день рождения) - мы для кого делаем праздник: для виновника торжества или для гостей?
Спорный вопрос.
С одной стороны, есть определенные желания виновника и гости являются частью праздника.
С другой стороны, есть ожидания у гостей и если им праздник не понравится, виновник торжества тоже не будет счастлив.
Так что же делать?
Учитывая стаж нашей нетакойкаквсе жизни (об этом чуть ниже), я пришла к выводу, что если я хочу сохранить баланс в семье, получить от праздника удовольствие и приглашаю гостей к себе домой, мне нужно прежде всего (но не только) думать об интересах моей семьи, а потом о гостях. В итоге я стараюсь находить компромисс, отталкиваясь от интересов семьи. Когда мы идем в гости - мы принимаем все правила семьи, в которую идем.
Но на днях, я услышала мнение, что когда я приглашаю гостей к себе домой, я должна максимально подстроиться под них и думать прежде всего о них, а не о своей семье, иначе гости могут чувствовать себя ущемленными или обиженными. То есть, устраивая банкет у себя дома, я должна отталкиваться от интересов гостей, чтобы им было хорошо....
Последний вариант в ситуации нашего вегетарианства означает накрыть мясной стол и купить спиртное.
Хм.
А если при этом не очень хорошо мне?...
Я вот подумала. Я вкладываю много сил и энергии в свою семью. В контексте вегетарианства, я разговариваю о влиянии питания на образ жизни и мыслей, о происхождении мяса и одобрении убийства животного, об экологии и роли животноводства, об этической стороне вегетарианства и о многом-многом другом. И с мужем и с детьми. Я ничего прямо не запрещаю, действую убеждением. Это долго и энергозатратно.
При этом, нам всем нужно помнить, что образ жизни других людей - это их дело, и научиться не навязывать свое мнение другим.
Я не могу понять, почему я должна закрыть на всё это глаза, нарушать наши семейные принципы и идти наперекор нашим ценностям, чтобы кому-то на семейном празднике у меня дома было хорошо? Пускай даже это довольно близкие люди.
Если я ставлю на первое место интересы гостей, получается, что рассказывая своей семье о негативном влиянии спиртного, я предлагаю его своим дорогим гостям. Осуждая убийство животного в ситуации изобилия другой еды - я ставлю на стол трупы на фоне салатиков, картошки и других растительных блюд.
Какая-то двойная мораль выходит.
Я понимаю, когда мы идем в общепит и каждый заказывает, что хочет - это личное дело каждого.
Когда мы идем в гости, в другой дом, - мы идем «в чужой монастырь» и принимаем правила семьи.
Тогда логично, что приходя к нам домой в мой дом мою крепость, наши гости принимают правила нашей семьи?
Я очень хочу, чтобы моим гостям у меня дома было хорошо, чтобы они разделяли наш праздник и наше общение было позитивным. Но я не хочу, чтобы при этом у меня дома было мясо и спиртное.
Я не готова пренебречь нашими ценностями.
Среди родственников мы «нетакиекаквсе».
Несколько лет назад мы отказались от спиртного. Точно не помню, когда это случилось. Больше шести, но меньше десяти лет назад.
Первые пару лет такой диалог был неизменным спутником каждого застолья:
- Тебе что наливать? Вино (водку, шампанское и т. п.)?
- Спасибо, ничего. Я буду сок (воду и т. п.)
- Ты за рулем? (Нам ждать пополнения? А что случилось? Всё хорошо, ты здоров(а)? А почему?)
- Я просто не буду.
[недоумение и еще пару минут уговоров в стиле «за здоровье надо выпить»]
Когда стало ясно, что это серьезно и пить спиртное мы больше не будем, настаивать стали меньше. Мы иногда стали слышать фразы «Ну... это ненормально» «Да уж.... [=у них что-то не в порядке]» и т. п.
Первое время, когда мы созывали гостей у нас дома, я отдельно покупала спиртное для гостей.
Потом я решила этого не делать в своем доме своей крепости по причинам, описанным, выше, начались обиды.
В ответ в промежутках между застольями мы между делам рассказывали о вреде алкоголя, о том, что в нашем доме в принципе не будет больше спиртного. Это образ нашей жизни. На вашей территории мы принимаем ваш образ жизни - на нашей вы принимаете наш.
Потом прошло и это.
Наши родные наконец приняли наше желание отказаться от алкоголя.
Я им очень благодарна за это.
Наступило относительное затишье, периодически прерываемое предложениями на праздниках «выпить за здоровье».
С наступлением беременности и увеличения срока, я узнала, что в других странах проводят вечеринки разных форматов в плане еды: только своя еда, только напитки, напитки+снэки. Об этом просто заранее предупреждают в приглашении.
Я приняла решение не устраивать застолья и на праздники стала приглашать родных на сладкий стол. Сладкий стол не предполагает спиртного, а значит сводит к минимуму все возможности разговоров на эту тему.
Сначала это было необычно, но думаю, меня оправдывало сначала мое положение, а потом новорожденный ребенок:)
Между праздниками я угощала тем, что кушаем мы сами.
Год назад «случилось» вегетарианство.
Мы перестали есть мясо, дома и конечно в гостях: просто выбирали блюда без мяса. Но учитывая, что по традиции большинство блюд содержат мясо - оставалась картошка и в лучшем случае пару салатов. Это не осталось незамеченным, кто-то поинтересовался и снова пошло по кругу зачемвамэтонадо.
Ну, у нас уже был опыт со спиртным и традиция приглашать к себе домой на праздники гостей на сладкий стол, так что всё прошло довольно мягко.
Со временем все успокоились, незаметно в гостях стало появляться больше безмясных блюд. У меня чудесные родные:)
К нам уже никто не лезет с советами и мнениями.
Я очень, очень рада, что всё улеглось, нас снова приняли и мы можем наслаждаться общением без нравоучений друг друга.
Конечно, иногда эти темы всплывают в разговорах. Иногда мы мило обмениваемся мнениями, иногда спорим.
Но в целом, ситуация довольно спокойная и на впечатления от наших встреч это не влияет.
У нас дома праздники отмечаются сладким столом. Мне кажется, это наилучший компромисс.
Периодически я думаю о том, чтобы накрыть полноценный вегетарианский стол, но пока я склоняюсь к мысли, что стереотипы о застолье у моих гостей предполагают мясо как центральное блюдо, без которого они будут чувствовать себя некомфортно. Для них картошки и салаты как бы намекают на зажаренных кур, сочных отбивных или котлет по-киевски. Которых не будет.
Поэтому мои гости получают приглашение на сладкий стол и получают его в шикарном виде: изобилие фруктов, сладостей, пирожных и тортиков.
А в промежутках между праздниками пробуют новые для себя блюда у меня дома.
Может когда-нибудь ситуация изменится и я всё-таки решусь на вегетарианский банкет без спиртного:)
Пока что меня эта мысль пугает:)
Возможно, есть другие варианты? Интересно, как другие вегетарианцы встречают любителей традиционных застольев?
Всем, кто в начале вегетарианского пути или только думает об этом - я желаю не бояться, все страхи и проблемы решаемы.
Желаю терпения, доброжелательности и принятия своих родных такими, какие они есть.
Со временем, родные примут ваш выбор. Просто дайте им время. Ваше решение тоже не было или не будет одномоментным.
Отношения с близкими очень важны, но всё-таки каждый человек сам в ответе за свой выбор и свою жизнь.