ЛОДЫРЬ, БЛЮТУС, СИЛУЭТ и ещё 15 слов, которые когда-то были фамилиями
Коллаж, Журнал ЖЖ, 2016 год
Многие из привычных нам слов имеют интересное происхождение - много лет назад они были чьими-то именами. ЖУРНАЛ ЖЖ вспомнил, почему джакузи на самом деле должно называться «якуцци», кто был первым шовинистом и за что московских барышень прозвали лодырями. Хулиган
Хулиган (Hoolihan или Hooligan) - это фамилия ирландской семьи, живгей в Лондоне и отличавшейся очень буйным нравом. Главным был молодой Партик Хулиган, фамилия которого то и дело мелькала в полицейских отчетах и газетных хрониках. Эту версию выдвинул в 1899 году Кларенс Рук в книге «Ночи хулиганов». По другой, описанной в Оксфордском словаре английского языка, слово хулиган пошло от фамилии выдуманной ирландской семьи, чья жизнь описывалась в популярной в 1890-е годы песенке.
Шовинизм
Шовинизм происходит от имени наполеоновского солдата Николя Шовена. Он рьяно служил Наполеону и Франции и имел привычку говорить о своём патриотизме в пафосной и простонародной манере. Что примечательно, фамилия Шовен (Chauvin) происходит от слова «лысый» (сalvinus). И она весьма распространена во Франции.
В 1845 году о Шовене написал статью французский писатель Жак Араго, предложивший в заголовке термин «Шовинизм». После этого Николя Шовен стал частым персонажем во французской прозе и драматургии, где представал как комичный, но в целом положительный герой.
Саксофон
Музыкальный инструмент под названием «мундштучный офиклеид» представил в 1841 году Адольф Сакс. Его друг, композитор Гектор Берлиоз, предложил слово саксофоном в статье, посвященной изобретению, и слово тут же стало популярным. Берлиоз же стал автором первого сочинения с участием саксофона.
Сэндвич
Разные источники однозначно связывают появление слова сэндвич с личностью Джона Монтегю IV графа Сэндвича (1718-1792). По одной легенде, он занимался подготовкой кругосветной экспедиции Джеймса Кука, и, так как ему некогда было отвлекаться на еду, он придумал простую в приготовлении закуску. По другой граф был заядлым картёжником. Чтобы не прерывать игру на приём пищи и при этом не пачкать руки, он просил подавать ему холодную говядину между двумя ломтиками поджаренного хлеба.
Бойкот
Если полумифическая ирландская семья Хулиган наделала шуму в Британии, то британец Чарльз Бойкотт прославился, когда работал управляющим у одного землевладельца, в Ирландии. В 1880 году ирландская Земельная Лига отозвала работников, необходимых для сбора урожая в имении, которым управлял Бойкотт. Объединение боролось за право свободной купли земли. Бойкотт начал бороться против этой забастовки, и Лига приложила усилия, чтобы изолировать его в обществе. Бойкотта перестали обслуживать в некоторых магазинах, соседи с ним не разговаривали, и в церкви он всегда оказывался на пустой скамье. Не выдержав давления, Бойкотт покинул Ирландию в том же году. А британская пресса, которая много писала о кампании против него, сделала фамилию управляющего нарицательной.
Джакузи
Итальянская семья Якуцци перебралась в Соединённые Штаты в начале ХХ века. Семь братьев основали свою фирму и занимались производством разнообразных приспособлений, от летательных аппаратов до гидронасосов. К 1950-м годам братья решили объединить накопленный изобретательский опыт и представили гидромассажную ванну. А американские продавцы, толком не разобравшись, как читается итальянская фамилия Jacuzzi, прозвали изобретение джакузи, и неправильное название намертво закрепилось.
Оливье
Повар Люсьен Оливье перебрался из Франции в Москву в 1860-е годы и открыл на Неглинной улице ресторан. «Дворянство так и хлынуло в новый французский ресторан, где, кроме общих зал и кабинетов, был белый колонный зал, в котором можно было заказывать такие же обеды, какие делал Оливье в особняках у вельмож», - писал об этом месте Владимир Гиляровский в книге «Москва и москвичи». И среди других блюд в колонном зале подавался салат по секретному рецепту повара.
По словам Гиляровского, несмотря на то, что Оливье не раскрывал рецепт салата, его главные ингредиенты были известны. Но, как ни старались другие рестораторы, воспроизвести вкус в точности не удавалось. Все нынешние версии оливье, которые готовят в России под Новый год, тоже являются попытками повторить рецепт самого Оливье, потому что секрет блюда он так и не раскрыл.
Бефстроганов
Нарезанную мелкими брусочками говядину под горячим сметанным соусом начали подавать в России к концу ХIX века. Своим появлением Bœuf Stroganoff, или «говядина по-строгановски», обязана графу Александру Григорьевичу Строганову (1795-1891). И, как обычно, среди кулинарных экспертов нет единого мнения о том, при каких обстоятельствах было придумано блюдо.
Одни кулинарные знатоки расскавают об «открытых столах» графа. Как и многие состоятельные люди того времени, Строганов давал в своём доме в Одессе обеды, на которые мог прийти без приглашения любой прилично одетый и, желательно, образованный человек. Блюдо из говядины и было придумано для таких трапез - его можно приготовить быстро, много и удобно делить на порции. По мнению других экспертов, бефстроганов был придуман французским поваром лично для графа, у которого к старости выпали все зубы.
Лодырь
Врач немецкого происхождения Христиан Иванович Лодер открыл в начале ХIХ века в Москве «Заведение искусственных минеральных вод». Помещения с лечебными ваннами, по образцу тех, на которые ездили лечиться в Баден-Баден, разместились на берегу Москвы-реки рядом с Остоженкой. Знатным московским барышням, которые очень полюбили заведение Лодера, между водными процедурами советовали интенсивно ходить. Простой люд, глядевший на эти бессмысленные, с его точки зрения, перемещения, придумал варажение «лодыря гонять».
Шарлатан
По популярной у студентов-медиков версии, слово «шарлатан» произошло от имени французского бродячего доктора Шарля Латена. Зарабатывал он тем, что «лечил» отслоение сетчатки глаза. Операции Латен проводил следующим образом: усаживал пациента в кресле и фиксировал его голову, а потом бил кулаком изо всей силы в больной глаз. Глаз, естественно, распухал, и сетчатка прижималась к глазному дну. «Прозревший» на радостях щедро расплачивался с Латеном. А через пару дней, когда «медик» уже покидал город, опухоль спадала, и зрение у больного вновь ухудшалось или вовсе исчезало.
Галиматья
Считается, что слово галиматья так же появилось благодаря французскому врачу. Медик по имени Галли Матье вёл практику в Париже в XVII веке. Он не особенно надеялся на силу современных препаратов и считал, вполне резонно, что повышение настроения улучшает самочувствие. Поэтому лечил пациентов смехом. Матье часто писал шутки на обороте рецептов и со временем стал так популярен, что отказался от приёма больных. Он стал посылать пациентам по почте листки с целебными шутками и каламбурами за своей подписью.
Пасквиль
На одной из римских улиц стоял обломок античной статуи. Никто не знал, кого она изображала, поэтому прозвали её Пасквино - по имени проживавшего неподалёку учителя латыни. А, может быть он был трактирщиком, цирюльником или башмачником. Сейчас уже никто не припомнит. Статуя приглянулась кардиналу, и он решил поставить её поближе к своему дворцу. Для монумента изготовили новый пьедестал и поставили его в центре Рима.
«Место было видное и людное, пьедестал - широкий. Этого было достаточно, чтобы статуя Пасквино мало-помалу сделалась излюбленным местом приклеивания сатирических стихов: обычай, который был введён ещё в XV веке и широко практиковался в Риме. Так, за безобидным школьным учителем мало-помалу укрепилась репутация обличителя», - написал историк Алексей Дживелегов о стаую, которая до сих пор стоит рядом с дворцом Палаццо Браски.
Блютус
Технологию передачи данных «блютус» (англ. blue tooth - «синий зуб») шведские разработчики назвали в честь короля викингов Харальда I Синезубого. Викингу, который получил прозвище за потемневший зуб, около тысячи лет назад удалось объединить враждовавшие датские племена в единое королевство. Создатель технологии имел в виду, что Bluetooth делает то же самое с протоколами связи, объединяя их в один универсальный стандарт. А логотип технологии является сочетанием скандинавских рун энергии природных стихий «хаглаз» и возрождения «беркана».
Меценат
Первого известного истории мецената звали Гай Цильний Меценат (Мекенат). Он был доверенным лицом императора Октавиана Августа (между 74 и 64 гг. до н. э.), но не занимал никакой официальной должности при дворе. Пользуясь поддержкой Августа, Меценат направлял государственные средства на поощрение деятелей искусства. По сути египтянин Гай Цильний Меценат стал первым министром культуры и автором системы господдержки творческих работников.
Июль и август
Название восьмого месяца в году пошло как раз от имени покровительствовашего Меценату императора - Октавиана Августа. А июль был назван в честь Юлия Цезаря.
Именно при Цезаре в Римской империи был разработан солнечный календарь, для названия месяцев которого использовали имена богов (июнь - супруга Юпитера Юнона), императоров и порядковые номера: septem, octo, novem, decem - седьмой, восьмой, девятый, десятый (у древних римлян первым месяцем был Март в честь бога войны Марса). В нашей стране календарь появился благодаря тесным связям с Византей. Сама она унаследовала календарь от Западной Римской Империи.
Силуэт
Вырезание силуэта - один из древнейших видов изобразительного искусства, появившийся ещё в 105 году н. э. с изобретением бумаги в Китае. Поялвение современного названия связывают с фигурой французского министра финансов Этьена де Силуэта, жившего в XVIII веке. Есть как минимум три истории о том, как слово силуэт вошло в обиход, и все они повествуют о скупости министра.
Согласно первой истории, за попытку провести реформу, сокращавшую расходы королевского двора, Этьен де Силуэт был уволен. Маясь от безделия в своём доме, он решил для развлечения обводить тени, падавшие на стены. Эта идея (а до Этьена в Париже она, действительно, никому не приходила в голову) так понравилась всем прогрессивному Парижу, что они разнесли весть о ней по всей Европе, а Силуэт открыл у себя музей с разными силуэтами, который посетил даже король, лишивший перед этим Этьена работы.
По двум другим версиям, портреты чёрной краской назвали в честь министра ещё до того, как он был уволен. Рассказывают, что эти чёрно-белые картинки делали прямо на улице и продавали за гроши. Современникам они казались неполноценными, скупыми по сравнения с настоящими картинами. А, возможно, причиной появления термина стала популярная чёрная карикатура на самого Этьена - стараясь по минимуму расходовать художественные детали, парижское общество высмеивало скупость чиновника.
Мансарда
Архитектор Франсуа Мансар был ярым приверженцем французского барокко и почти всегда использовал в проектах традиционную для Франции крутую крышу с изломом. Но, в отличии от предшественников, Мансару пришло в голову, что пространство под крышей можно использовать как жилые помещения. С тех пор чердачный этаж под скатной крышей и носит название мансарда.
Кардиган
Генерал Джеймс Томас Браднелл, седьмой глава графства Кардиган, изобрел этот предмет гарбероба. Вязаный жакет на пуговицах и без воротника первыми стали надевать под форменный мундир кавалеристы под его командованием. Прославился Кардиган на Крымской войне во время битвы при Балаклаве 25 октября 1854 года. Его бригада в кофтах совершила весьма блистательную вначале, но закончившуюся полным разгромом атаку. За это граф был отдан под суд.