Творожные кексы. Домашние!
Творог - это полезно! И вкусно.
Когда-то мы с мамой пекли запеканку. Она очень простая, но вкусная, мы часто готовили ее по выходным.
Недавно купила "Творожные кексы". Они вкусные, конечно, но из чего приготовлены - не понятно.
Решила приготовить кексы по рецепту той, давно знакомой запеканки.
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ.
Тесто:
1 яйцо, 50гсахара, 2 ст.л. сметаны, 1/2 ч.л. разрыхлителя, ванилин, 1/2 ст.муки, 1 ст.л.растительного масла.
Начинка:
250г творога, 2 яйца, 50г сахара, 1 ч.л. манной крупы.
Можно добавить лимонную цедру, изюм.
Приготовление:
Смешиваем ингредиенты.
В формочки для кексов выкладываем чуть теста, ~ 2/3 ст.л., сверху творожную начинку 1 ст.л. полную.
Выпекать при 180 градусах С, 35 минут. Остудить на решетке.
Приятного аппетита.
Когда-то мы с мамой пекли запеканку. Она очень простая, но вкусная, мы часто готовили ее по выходным.
Недавно купила "Творожные кексы". Они вкусные, конечно, но из чего приготовлены - не понятно.
Решила приготовить кексы по рецепту той, давно знакомой запеканки.
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ.
Тесто:
1 яйцо, 50гсахара, 2 ст.л. сметаны, 1/2 ч.л. разрыхлителя, ванилин, 1/2 ст.муки, 1 ст.л.растительного масла.
Начинка:
250г творога, 2 яйца, 50г сахара, 1 ч.л. манной крупы.
Можно добавить лимонную цедру, изюм.
Приготовление:
Смешиваем ингредиенты.
В формочки для кексов выкладываем чуть теста, ~ 2/3 ст.л., сверху творожную начинку 1 ст.л. полную.
Выпекать при 180 градусах С, 35 минут. Остудить на решетке.
Приятного аппетита.