Итак, берем цыпочек, только маленьких, это важно) У меня 2 по 1 кг)
Фенхель и лук (по 2 шт обоих ингредиентов) режем кубиками и обжариваем на растительном+сливочном масле (я переборщила, нужно немного). В это время натираем девиц солью и перцем (у меня белый).
Обжаренные овощи выкладываем подушкой в форму, ими же нашпиговываем кур))
Загорали они 1,45 при температуре 180гр.
Получилось очень ароматное, диетическое мяско) Деткам идеально. На гарнир - пюре)
Приятного!