Ну просто очень вкусный творожный пирог, рецептом которого хочется поделиться. Вкусно, как чизкейк, но приемлемее по цене, потому что в составе - обычный творог, а не всякие "Филадельфии". Вкуснее, чем запеканка :)
Пошаговый рецепт здесь -
тыц. От себя добавлю подробности по ингредиентам: творог был 9% жирности, сливки - 33%. При подаче для вкусной кислинки полила клюквой, протёртой с сахаром.
Тематически этот немецкий красавец позирует для вас на нотах Брамса.