Убиться веником.... Вот и ходи в магазин после этого...

[liya_l]

Comments

[falcina]

Интересно, они яйца в раствое селена и витамина Е вымачивают, или кур этими веществами пичкают, в надежде, что и в яйца проникнет? Как-то не интересевалась подобными вопросами, надо исправить...

[marta_nn]

надо б у биологов поинтересоваться... ;)

[falcina]

Вот и я о чем. Только скорее уж у выпускников сельхоза. Нам как-то кур мало освещали:)

[magen_ryan]

Кто тут про выпускников Сельхоза вспомнил?:)
Правда, я тоже не совсем в курсе, т. к. не на том факультете училась.
Только логически данных кур всё же пичкают добавками. Если яйца в чём-либо вымачивать, они теряют покрывающий скорлупу слой, в рез-те чего она становится проницаемой для бактерий, и яйца долго не живут.

[falcina]

Но ведь магазинные яйца моют...

[magen_ryan]

К сожалению, не все... судя по внешнему виду некоторых.
Кстати, почему моют? Если на фабрике условия хорошие, то яйца чистые и мыть их ни к чему.
Можно поэкспериментировать - одно покупное яйцо вымыть, второе оставить, как контрольный вариянт. Какое быстрее испортится.
...И не зря же советуют перед приготовлением яиц вымыть их скорлупу... Так, на всякий случай.

[liya_l]

Освященные куры - это тема:)))))))

[liya_l]

Ага:) и заодно насчет красителей для желтка... :)

[marta_nn]

а такое бывает?!

[liya_l]

Хиии. А то! Ты думаешь деревенские почему такого насыщенного оранжевого цвета? И явно не натурального...

[magen_ryan]

А нам говорили, что цвет скорлупы и желтка зависит от породы кур - у белых всё светлое, а у пёстрых, соответственно, тёмное.

[liya_l]

Я просто помню, что свежие деревенские яйца - неважно, от какой курицы -всегда с темным желтком... От питания и содержания зависит, от свежего воздуха и солнечного света. Посему и ценятся...