Один из лучших рецептов приготовления мяса,точно буду повторять. Идею увидела у 19_lovely_87, чуть адаптировала под свои условия и получилось вкуснейшее и ароматное мясо:
Сам способ приготовления прост [рецепт] Оригинал взят у 19_lovely_87 в Курочка в мультиварке) Решила я вчера поизголяться. Над бедрышками. Слышала о подобном рецепте давно, но с рыбой! А я ж мясная!!! Все просто до безобразия. Выстилаю емкость мультиварки фольгой, на дно листья черной смородины
Сверху бедрышки в специях, и покрыть сверху опять же листьями смородины
Завернула все в фольгу
Режим жарки. Перевернула, еще раз режим жарки. Готово!
Сочная, душистая курочка на выходе) Трудозатрат практически никаких. Наверняка ее можно делать так в духовке или просто на сковороде!
Приятного аппетита!
У неё ножки куриные были,мне - муж грудку и филе бёдра принёс,скдный выбор в магазине. Времени готовить в духовке(мультиварки и вовсе нет) не было, потому в казане просто потушила по быстрому - результат отличный. Всему семейству очень понравилось, на пикник,кстати,самое то.Сын,не раздумывая и листок,ему попавший съел - сказал,что вкусно было:)
С оставшимся мясом на следующий день картошку потушила - смородиновый аромат и ей подходит,проверено)) Ели с овощами - сезон же.
Помидоры из-за капризов погоды - вон,с носиком есть и не один остальные съели уже,зато вкусны очень:)