Топинки, колачи и бухты
На днях учительница чешского спросила, знаю ли я, что такое тОпинки. Почему-то всегда думала, что это сосиски - путала с утопенцами, оказалось - поджареный хлеб с чесноком. Делается гренок, на него мажется чесночная масса. Очень вкусно. С пивом, наверное, чудесно сочетается.
Дядечка на субботнем рынке был волшебный, улыбаааался всем. 15 крон удовольствие :)
Но больше всего мне понравилось сочетание белого и синего.
Рядом женщина продавала булочки -колачи (с О). Они разлетались молниеносно - пока дошла моя очередь, осталось всего две с малиной.
И бУхты - тоже традиционная чешская выпечка, иногда их еще больше посыпают сахарной пудрой, а иногда сверху - белая вкусная полива. Начинка - повидло, творог, мак.
Всегда беру детям "что-нибудь вкусненькое", уминают за милую душу.