5 рецептов сладостей от шеф-повара, которые легко повторить
Кто из нас не любит побаловать себя сладеньким? Во многих семьях собираться вечером за ужином, пить вкусный чай с шоколадными конфетами и имбирными пряниками - целая традиция. Диетологи сходятся во мнении, что употребление сладкого в умеренных количествах полезно для здоворья. Оно поднимает настроение, способствует выработке серотонина, даёт организму запас энергии. Мы полность согласны со специалистами, поэтому попросили эксперта Ярмарки Мастеров - повара Елену Истомину составить подборку вкусных и низкокалорийных рецептов сладостей. Приятного аппетита ❤️
Шоколад
Пара кубиков горького шоколада не только избавят вас от стресса (за счет содержащегося в нем серотонина), но и обогатят организм белком, калием, магнием, железом - компонентами, которые помогают мозгу в мыслительных процессах. Некоторые исследования показывают, что умеренное потребление темного шоколада может помочь снизить уровень холестерина, улучшить функцию сосудов и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
На фото: горький шоколад с миндалём, магазин КаВиРи натуральный шоколад
Пастила
Пастила содержит пектин - это натуральное вещество, получаемое из яблок, корки цитрусовых плодов, арбузов, сахарной свёклы, подсолнечника. Пектин обладает свойством связывать и выводить из организма соли тяжелых металлов, а также снижает уровень холестерина в крови, обладает противовирусным действием.
На фото: пастила без сахара «Апельсин», магазин Фруктовые чипсы, пастила Natural
Пряники
Полезные свойства деликатеса напрямую зависят от состава. И если вы не хотите нанести вред собственному здоровью, советую готовить его самостоятельно, отобрав для этих целей только натуральные компоненты. Вот пример низкокалорийного десерта:
На фото: пряник расписной «Снигирь», магазин Sladkoe-korolevstvo-
Зефир
В умеренном количестве зефир полезен для школьников и подростков. Он не только наделяет человека энергией, но и способствует повышению умственной активности. Поэтому зефир не стоит исключать из детского рациона питания. К тому же, в большинстве случаев зефир не содержит большого количества жиров, что делает его менее калорийным по сравнению с другими сладостями.
На фото: коробочка с домашним зефиром, магазин Посохина Юлия
Ирис
Ирис - одно из самых любимых лакомств для детей и взрослых. Это кондитерское изделие отличается наибольшим разнообразием вкусов и начинок. Помимо вкусовых качеств ирис помогает снять стресс и мгновенно поднимает настроение. Поскольку он стимулирует мозговую деятельность, употребление ириса также помогает справиться с тревожным состоянием.
На фото: ириски со вкусом апельсина, магазин Галина (Frut_boom)
Ещё больше вкусных и полезных сладостей ищите на нашем сайте ❤️