есть для того, чтобы жить, и вся фигня
как бы это странно ни звучало, но на "правильном питании мы собаку съели.
обычно с вечера пятницы по воскресенье мы молотим все подряд, это время трясти тушкой набивать пузо. Зато каждый понедельник мы начинаем новую жизнь)) Очень в этом нас выручает аэрогриль, и да, это неоплачиваемая реклама. Готовит он, если кто еще не знает, за счет горячего воздуха, который обдувает пищу. А еще он красиво светится в темноте и представляет из себя медитативное зрелище - хороший ответ стиральной машинке))
на этой фотографии в нем загорает курогрудь, подвергшаяся садистским пыткам: сдиранию кожицы и натиранию солью, перцем и специями. И никакого масла, что приятно. Вообще в последнее время мы загоняемся по прованским травам, и их в принципе хватает, чтобы превратить белое куриное мясо в нечто удобоваримое. Хотя сохранение кожицы на птице придаст ей поистине божественный вкус за счет жира на шкурке. А с маслом еще вкуснее. Отлично также идут шашлычки из курятины, замоченные предварительно в соевом соусе и специях, уксусе и специях и... ну вы поняли)) В общем, это хоть какое-то разнообразие в мире курицы и рыбы.
И если фотографий курицы у нас почти нет, то вот рыбы как раз - завались.
Семгу из кожицы на семейном совете было решено поперчить и вымазать маслом с помощью силиконовой кисточки. И хоть эта кисточка призвана снимать излишки масла, рик навалякать лишнего все равно велик. Впрочем, на помощь всегда может придти наш друг бумажное полотенчико.
А вот эта невнятная фигня с видом, словно это уже кто-то ел - это обезжиренный творог с кусочками помидора, чесноком, перцем (его мы везде суем, как вы заметили. Пресная еды - это так уныло) и укропом.
марзской окунь позировать не хотел, поэтому вышел не в фокусе. Поэтому придется поверить на слово, что он на несколько минут брошен в соевый соус, а потом с помощью все той же кисточки намазан смесью из соли-перца, куркумы и кунжута.
Вообще, этот пост должен был быть всеобъемлющ, но дальше читать никто не станет, поэтому остановимся, пожалуй. Скажем только, что в аэрогриль можно пихать не только мясо, но и овощи. А еще там безе выпекают, но это уже к правильному питанию не относится)