Немного про Новый год
Оказалось, что празднование Нового года в семейном кругу не такая уж плохая мысль. Правда, в саму новогоднюю ночь нас оказалось несколько меньше, чем планировалось изначально, но это тоже было не так плохо. Душевно посидели, хорошо так. Ну, если не считать того, что все 31 число я таки носилась по кухне и просила только одного - не мешать. Но все равно постоянно кто-то путался под ногами. Из благих намерений, конечно, то есть с попытками помочь, аргументы, что сама я быстрее справлюсь - не работали, поэтому сама за стол я села уже почти в половине 11, но все остальное было очень даже приятненько.
Во-первых, я таки хочу показать отдельно тот самый салат Гнездо Глухаря. Чисто по моим ощущениям, получился он вполне себе образцовый.
Это фото стола, специально для kalianishka. Вино и шампанское почему-то в кадр не попало, да и ладно, собственно
Вот в такое горячее блюдо вылились пельмени. Фото как раз перед последним заходом в духовке, уже с грибами и сыром, собственно. Получилось очень прилично, кстати.
А вот моя самая большая гордость - это десерт. Из бисквита и твороженного суфле. Рецепт был для меня совершенно новый, но вроде как удался. делается просто, на вкус получается легкий, не очень сладкий и очень вкусный.
В полночь под бой курантов я таки успела сжечь бумажку с загаданным желанием и выпить все это удовольствие. Долго о том, что желать, я не думала. Второй день, то есть вчерашний был не менее душевным. Приехала сестра, с которой мы уговорили почти 3 литра вина и развлекали всю остальную семью пением караоке на 2 голоса. Ну и что я могу сказать? Я рада, что прошлый год закончился, особенно если учесть, что даже в последний день тот год успел преподнести неприятный сюрприз, о котором стало известно только сегодня. И пусть он не мне лично, но меня все равно касается, косвенно, ибо переживаю, и прямо, потому что несколько мои планы, уже почти решенные нарушил. Но мне хочется верить, что ничего неисправимого нет, а в этом году все просто обязано быть хорошо, поэтому не падаю духом.
С праздником, друзья еще раз!
Во-первых, я таки хочу показать отдельно тот самый салат Гнездо Глухаря. Чисто по моим ощущениям, получился он вполне себе образцовый.
Это фото стола, специально для kalianishka. Вино и шампанское почему-то в кадр не попало, да и ладно, собственно
Вот в такое горячее блюдо вылились пельмени. Фото как раз перед последним заходом в духовке, уже с грибами и сыром, собственно. Получилось очень прилично, кстати.
А вот моя самая большая гордость - это десерт. Из бисквита и твороженного суфле. Рецепт был для меня совершенно новый, но вроде как удался. делается просто, на вкус получается легкий, не очень сладкий и очень вкусный.
В полночь под бой курантов я таки успела сжечь бумажку с загаданным желанием и выпить все это удовольствие. Долго о том, что желать, я не думала. Второй день, то есть вчерашний был не менее душевным. Приехала сестра, с которой мы уговорили почти 3 литра вина и развлекали всю остальную семью пением караоке на 2 голоса. Ну и что я могу сказать? Я рада, что прошлый год закончился, особенно если учесть, что даже в последний день тот год успел преподнести неприятный сюрприз, о котором стало известно только сегодня. И пусть он не мне лично, но меня все равно касается, косвенно, ибо переживаю, и прямо, потому что несколько мои планы, уже почти решенные нарушил. Но мне хочется верить, что ничего неисправимого нет, а в этом году все просто обязано быть хорошо, поэтому не падаю духом.
С праздником, друзья еще раз!