Смешной вечер, слегка несуразный сложился. Вчера захотелось вареников. В магазине взяла пачку готовых, покрутила в руках, положила на место и пошла в молочный отдел за творогом.
Сегодня поняла, что творог долго ждать не будет, надо готовить. Замесила тесто. Творог оказался не очень по консистенции, мягковат. Первую партию сварила, душу отвела, вторую заморозила. Из оставшегося творога получилось несколько сырников. Но тесто то осталось)
Разморозила фарш. Решила налепить пельмешек, чтоб тесто использовать. Осталось немного фарша, на пару котлет или пяток фрикаделек.
Сижу как хомяк))) наелась всего понемногу))) отнесите меня спать ...
Мальчишки улетели на рождество в Европу. Уже погуляли по Праге, вчера и сегодня гуляют по Вене. Куда их занесет завтра.. никому не известно) Шлют смешные фото и радуются рождественскому настроению. Паша еще умудряется при этом работу делать, которая тут его требует. Спасибо интернету за такие возможности)