Каталог №2. Выпечка и десерты

Oct 30, 2025 17:43




Выпечка сладкая

Дрожжевая выпечка - пирожки, булочки, пироги, куличи

Идеальное дрожжевое тесто для всего

Тесто для жареных пирожков

Кулич бриошь

Кулич-краффин

Беляши

Пышные беляши с мясом

Сосиски в тесте

Бабушкины рогалики

Тыквенные булочки

Сладкие молочные косички из хлопкового теста

Мини пицца, как в школьной столовой

Домашние пирожки с яблоком

Булки сдобные (как кулич) в хлебопечке

Пирожки "Как пух"

Идеальное тесто для пирожков от rozik1965

Пирожки из дрожжевого теста на кефире

Краффины

Синнабоны

Плюшки с корицей, бананами и орехами

Булочки с рикоттой и клюквой с сливочной глазурью

Шанежки со сметанным кремом / сметанники

Пироги из дрожжевого теста

Пирог из кефирного дрожжевого теста

Кулич из творожного дрожжевого теста

Сочный творожный кулич

Шоколадный кулич

Царский кулич по ГОСТу

Куличи и Кранч

Необычная глазурь для куличей

Еще куличи

Кулич-краффин

Пончики из сдобного теста

Гата арцахская

Пирожки и пироги из других видов теста

Жареные творожные пирожки

Таратушки на кефире (пышки общажные)

Бездрожжевое пирожковое тесто

Пирожки из "альтернативного" теста

Карамельный абрикосовый пирог

Цветаевский пирог с абрикосами и черешней

Пирог из блинов с курицей и грибами

Песочный пирог с яблочным джемом

Австралийский яблочный пирог

Вероникин яблочный пирог

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Пирог с инжиром и камамбером

Творожно-шоколадный зебровый пирог

Универсальный творожный пирог + куча вариаций

Ананасовый пирог со штрейзелем

Пирог из оладий на закваске

Пирог с персиками и соусом "Сабайон"

Пирог с греческим йогуртом

Творожно-маковый пирог

Миндально-малиновый пирог

Пляцок "Сказка"

Шарлотка с черешней

Шарлотка с яблоками на кефире

Торфяной пирог / Самый лучший в мире пирог ;)

Тарты

Цитрусово-тыквенный тарт

Пряный тыквенный тарт

Тарт с инжиром и франжипаном

Шоколадный тарт с миндальным кремом и персиками

Тарт Татен. Французский яблочный пирог.

Кексы, капкейки, бисквиты

Супершоколадный бисквит

Кулич из бисквита на на горячем молоке

Бисквит на горячем молоке

Влажный шоколадный кекс

Банановый кекс с кремом

Тайваньский бисквит "Кастелла"

Бисквит на молоке

Шоколадные кексы "Черный принц"

Сливочные капкейки

Ванильные капкейки

Бисквит на желтках

Шифоновый бисквит

Вкусные капкейки на желтках

Быстрый рождественский кекс с карамелизованными мандаринами

Рождественский кекс Эмили Дикинстон (по мотивам)

Кекс на кефире

Кекс "Бархатный шоколад"
Столичный кекс

Цитрусовый кекс с белковой глазурью

Марципановый кекс

Апельсиновый кекс с шафраном и кардамоном

Английский фруктовый кекс

Вишнево-маковый кекс

Цитрусово-имбирный кекс

Шоколадно-ореховые кексы

Арахисово-апельсиновый кекс

Быстрый кекс с вареньем и орехами

Очень апельсиновый кекс

Яблочно-ореховые кексы

Творожный кекс

Торты

Рулет “Красный бархат” со снежинками

Апельсиновый торт от Ирки Ю.

Торт "Торнадо"

Торт "Всегда удачный"

EXOTIC CAKE - муссовый

Творожно-персиковый торт "Неженка"

Шоколадный торт

Тирамису с рикоттой без яиц

Торт "Пломбир"

Шоколадный торт с влажными коржами, каремелью и крем-чизом

Торт "Сказка" по ГОСТу

Торт "Птичье молоко" по ГОСТу

Торт-мусс на заварном креме

Торт "Три молока"

Торт на Хэллоуин

Торт "Шоколадный король"

Лучший лимонный торт

Шоколадный бисквит на кипятке от Лауры Эскивель

Торт "Цифра"

Шифоновый торт

Шоколадный торт с карамельно-ореховым кремом. С глазами.

Шоколадный-прешоколадный торт для Янки

Шоколадный-прешоколадный торт

Торт "Красный бархат"

Торт "Колибри"

Крокамбуш

Морковный торт с кремом из сливочного сыра

Торт "Сметанник"

Торт с персиковым суфле и мастикой

Черемуховый торт

Торт с лаймовым суфле и малиновым желе

Торт "Муравейник" 2 варианта

Медовый торт "Дамский каприз"

Изумрудный торт с творожным кремом и виноградом

Торт "Ореховое бревно"

Клубничный тортик

Чизкейк "Нью-Йорк"

Крем и прочие штуки для тортов

Творожно -заварной крем для тирамису

Сырный крем

Лучшие кремы для вафельных трубочек

Баварский ванильный мусс

Сливочно-творожный крем с шоколадом

Лимонный курд

Лимонный, апельсиновый и клубничный курды

Инвертный сироп

10 видов крема

4 вида крема "Пломбир"

Масляная меренга - самый идеальный крем для тортов и капкейков

Ежевичный крем для торта

Идеальный ганаш для покрытия торта

Соленая карамель

Мир соленой карамели -3 вида плотности

Простой творожный густой крем для торта

Ганаш на белом шоколаде и фруктовом пюре

Универсальное суфле для тортов

Крем Пломбир

Айсинг

Королевский айсинг от Эдди Спенса

Мастика из маршмеллоу - рецепт и технология

Заварной крем

Мастика для тортов

Печенье

Молочные коржики

Хрустящее печенье с яблочной начинкой

Леопардовое печенье

Шоколадное печенье на скорую руку

Творожные рогалики

Печенье трубочки песочные с начинкой

Печенье “Еловая шишка”

Творожные рулетики

Печенье "Пальцы ведьмы"

Курабье

Песочное печенье через мясорубку

Хрустящее печенье через мясорубку

Печенье через мясорубку с глазурью

Лимонное сабле

Шоколадное сабле

Сабле от Пьера Эрме

Пахлава

Печенье «Бармак» татарская кухня

Печенье на желтках №1 "Бретон"

Печенье на желтках №2 Хризантемы

Печенье на желтках №3

Печенье на Хэллоуин Halloween Monster Eye Cookies

Печенье с корицей 3 вида: творожное, песочное, банановое

Печенье "Грибочки"

Еще печенье "грибочки"

Печенье "Орешки" с вареной сгущенкой

Имбирное печенье №1

Финское рождественское печенье

Имбирное печенье господина Z

Имбирное печенье №2

Вкусное имбирное печенье №3

Вероникино печенье "Барашки"

Полоска песочная с повидлом

Апельсиновые бискотти


Миндальные бискотти

Бискотти с цукатами и орехами

Кантуччи традиционные

Ореховое печенье

Рассыпчатое песочное печенье

Печенье с лавандой

Печенье "Розовые трещинки"

Печенье "Фисташковое, с глазами"

Печенье "Мазурка" с орехами и кардамоном

Печенье  "Шампиньоны"

Печенье "Гусиные лапки"

Творожное печенье с миндалем и сушеной вишней

Ванильные полумесяцы

Печенье с яблочно-ореховой начинкой

Шоколадно-имбирные бискотти с орехами

Савойярди

Печенье "Розочки"

Печенье с кукурузными хлопьями

Хворост

Печенье песочное (простое)

Печенье "Ёжики"

Печенье на пиве

Пирожные

Трайфлы с рикоттой

Тарталетки с нежнейшим кремом и малиновым желе

Кейкпопсы

Кейкпопсы. Идеи.

Пирожное "Персики"

Пирожное "Муравейник"

Эклеры с кремом "патисьер"

Эклеры с ореховым кремом

Профитроли с кракелином и нежным заварным кремом.

Корзиночки с заварным белковым кремом

Мини-чизкейки с черникой

Мини Чизкейк Лайм-Базилик

Тарталетки-ватрушки с ягодами

Пирожное "Картошка"

Пирожное "Картошка" №2

Современные десерты: муссовое пирожное «Исфахан» (Город роз) с малиной, личи и розовой водой

Прочая выпечка

Жареные рулетики из лаваша

Творожная запеканка на взбитых белках

Пышки на кефире

Сырники

Сырники

Пышки

Бельгийские вафли на дрожжах

Брюссельские вафли (любимый рецепт)

Венские вафли №2

Венские вафли

Рафаэлло

Меренги

Катаифи

Macarons

Еще одни макаронс

Макаронс от Пьера Эрме

Брауни

Штоллен творожный

Штоллен с моими модификациями

Шоколадная колбаса

Альмойшавена

Тирамису

Бисквитный рулет с творожно-ореховым кремом

Вафельные трубочки

Хрустящие вафли с медом

Творожное суфле с бананами

Коврижка медовая

Пончики творожные

Штрудель из творожного теста

Сырники

Блестки из желатина

Прочие десерты

Клубничный зефир

Творожная пасха заварная

Творожная пасха-очень нежная и вкусная

Персиковый зефир

Мандариновый зефир

Зефир из черной смородины

Рафаэлло

Десерт из савойярди с сырным кремом

Самбук яблочный

Яблочный мармелад

Яблочная пастила


Белевская яблочная пастила

Цукаты из арбузов

Запеченный инжир (4 рецепта)

Запеченный камамбер

Маскарпоне

Шоколадно-ореховая паста

Туррон ди Аликанте

Фруктовый пломбир

Греческий йогурт

Цукаты из мандариновых корок

Конфеты

Шоколадная паста калорийная

Напитки

Чай с облепихой (4 варианта)

Коктейли на основе рома - Mojito и Cuba Libre

Фруктово-ягодные настойки

кулинария

Previous post Next post
Up