Штрудели из творожного теста

[live_cat]

Comments

[yustysya]

Как же аппетитно выглядит, особенно малиновый :)) Я пробовала делать из обычного теста, ужас что получилось :) И еще не пойму никак как начинку выкладывать. Вот у тебя с одного конца идет 3-4 см раскатанного теста, 3-4 см начинки, а дальше только тесто? Сворачивать начинаешь от первых 4 см, затем начинка и сверху идет остальное тесто вокруг начинки?

[live_cat]

тесто фило имеет свои секреты, ему тож вылежаться надо

с начинкой примерно так:
http://pics.livejournal.com/live_cat/pic/000641pg/g18
только я с краев побольше оставляю, см по 3
потом эти вовнутрь заправляю и катаю уже на остальной пласт (который пустой)
если теперь понятнее объяснила :)))

[yustysya]

- потом эти вовнутрь заправляю
Эти т.е. боковые? Понятно, спасибо :) Может решусь приготовить)

[live_cat]

да, сначала лохмотья от теста - боковые и продольные на начинку кладу, а потом пошла колбаску крутить :))

[live_cat]

а я наверное латентный наркоман, при одном виде мака кайф наступает :)))

[multik_girl]

Хочу всего и побольше!!!!!!!!!!

[live_cat]

Суслик, такой маленький и такой жадный! :)))

[eva_mariya]

Офигенно - офигенно вкусно! хоца экран лизнуть))))

[live_cat]

всё-таки оригинал лучше будет! :))

[zladeeva]

захлебнулась Слюной... пойду че-нить сожру :))

[live_cat]

:))) я б сча тоже чёго сожрала. голодаю на работе...