Продукты вокруг это, по большей степени, ингредиенты, которые отправятся в котел посередине. Но также есть плошки с соусами, в которые можно макать... что-то :)
2. Снаружи тонкий слой капустных листьев, внутри мясо... но я уже забыла, к чему это было и что.
3. Супчик из каких-то грибов с добавлением ягод годжи и... (забыла). Этот супчик не из общего котла, а отдельно заказанное блюдо.
4. Обычно рис не блюдо, а приложение к ним: рис варится на воде, без приправ. Но таки есть как минимум одно с ним блюдо: рис с яйцом и луком.
5. Я забыла, из чего это... много фотаю, чтобы потом показать, но не успеваю вовремя выкладывать, а потом "я забыла"... Сейчас веду бложик по принципу "лучше так, чем никак", так что не обессудьте.
В широком котле варится суп с мясом, а в маленьком посередине - с морепродуктами, или просто другой вид супа.
город Чэнду, провинция Сычуань