ЗОЖ шоппинг v.0.1: liubomir

liubomir

ЗОЖ шоппинг v.0.1

Feb 07, 2012 20:40

"с чего начинается родина Здорового Образа Жизни..." конечно же с творожка - сравниваем кол-во белка в 2х экземплярах: 1ый продукт 13.5, 2ой - 17.5...выводы делаем сами.

правильное молоко - если кто предпочитает покупать свежее, то здесь читаем как его выбирать на базаре - http://poruchik-sk.livejournal.com/45351.html

в отличие от зернёного творога - этот не соленый, поэтому отлично подходит для десерта (закидываем в чашку полпачки +ложку варенья и размешиваем все это дело до каши)/коктейлей с молоком+бананами (на 1л молока кидаем 1 пачку такого творога+2банана+1 максимум 2 столовых ложек варенья)

правильный кефирчик - забивает чувство голода на ура

правильная сметана - в бульончик/борщик самое то http://edaplus.info/produce/sour_cream.html

еще вариант...почему 15%? 10% кислит, а 20% жирновата, поэтому...

в качестве перекуса - вариант слева очень соленый, батончики в самый раз

сыры берем твердые и желательно с дырками типа таких - пару ломтиков на яишницу или на другие эстетства и про соль можно спокойно забыть...

наш местный рышкань или молдова тоже можно взять на пробу

вместо томатной пасты можно взять вот такой томатный сок, но помним, что после открытия он стоит максимум 3-4 дня

макарончики нам нужны для восстановления запасов гликогена в печени и мышцах - смотрим чтобы там было обязательно указано "di semola di grano duro" - из твердых сортов пшеницы

правильный рисик - выглядит неаппетитно и варится чуть ли не полчаса, но зато шкрябает кишечник покруче любого ёжика... http://www.poleznenko.ru/chernyj-ris-poleznye-svojstva.html

вместо хлеба переходим на правильные сухарики - чтоб не радовать своего дентиста можно кидать в яишницу за 5 минут до конца, залить чуть водичкой и накрыть крышкой - они там пропариваются и становятся мягкими и пушыстыми...

отличная альтернатива куриным филешкам + содержит триптофан, как говорят оказывающий слегка седативное действие

правильная приправа - содержит куркуму, кориандр и, самое главное, пэтрунжел! (петрушку)

правильная рыба - это бюджетные варианты сёмги - скумбрия/хек/ставрида...желательно покупать замороженную, а не охлажденную, т.к. это одно и то же...

зимой и в несезон пополняем запасы витаминов и клечатки посредством замороженных смесей украинского/польского/молдавского производства

еду правильно тушить (не жарить) на таком вот кукурузном или обычном подсолнечном масле, а не оливковом, т.к. у последнего точка кипения ниже - http://www.arborio.ru/2011/01/18/rastitelnoe-maslo-kakoe-luchshe/

правильные рыбные консервы - учитывая, что белок из рыбы усваивается лучше всего, то для зожников это продукт номер 1

маслины - кальций, калий, натрий, фосфор...про миф о вреде глюканата железа можно почитать здесь - http://flavorchemist.livejournal.com/10643.html

опять же макарошки строго из твердых сортов пшеницы, т.к. они имеют более низкий гликемический индекс

про арахис просвещаемся здесь - http://edaplus.info/produce/peanut.html при покупке стараемся выбирать продукт с чистой и ровной кожурой, т.к. чернота указывает на плесень, что не есть гут - за раз желательно не больше 50гр употреблять

волосатые кивишки содержат больше витамина цэ, чем гладенькие лемончеки, так что обязательно включаем их в свой рацион

зеленушка - мастхэв пакет витаминчеков и прочих полезняшек, подробнее просвещаемся здеся http://maminovse.ru/zelen-v-racione-detej.html

тру зожники бухают строго фреши - восстановленный сок не наш выбор

неплохое дополнение к яишнице, если надо че нить заточить по быстрому, а свежих овощей под рукой нет

горошек лучше брать в стеклянных банках и чтоб поменьше осадка на дне - говорят, что благодаря высокому содержанию инозитола, горошек помогает при проблемах со сном - http://pro-vitamini.ru/category/inozitol-vitamin-b8/

коричневый/бурый рис - лайтс вершн черного, подробнее здесь http://www.dietaonline.ru/articles/article.php?id=623

как начнет тошнить от макарон и риса переходим на гречку, выбираем продукт с наименьшим кол-вом камушков и штурпаков

правильные варенья - расход: 1 банка на месяц...про аронию больше здесь http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-ryabina_chernoplodnaya-1445

только гуру зожа могут питаться 99% шоколадом, поэтому для начинающих и продвинутых сделали 80% со шматами какао-бобов, больше по этому вопросу здесь http://www.chocolate.tj/info/

пока охрана отвлеклась, зожница Яна тырит вкусняшку для незванных гостей

если к вам неожиданно пришли гости, а вы даже не успели накраситься и сделать прическу, то лучшим способом их поблагодарить будет сделать бутики с этой вкусняшкой и с салом...люди! бойтесь зожников - их мстя медленна и ужасна!!!

"ты помнишь как мы любили это дело, мы были молоды и невинны тогда, ты помнишь как это все началось, казалось что это просто рай, так почему же оно так печально закончилось?" вопрошает зожник на фотке, как незабвенный MJ в этом хите http://youtu.be/LeiFF0gvqcc

муки соблазна - чтобы лучше понять накал страстей, происходящий в душе зожницы Яны, представьте себе вместо мужчины в этом клипе большой шоколадный торт или тирамису http://youtu.be/fbAu5-f_1do

в напряженной борьбе перед этим победил все-таки старый добрый друг всех зожниц - Банан!

съесть банан и повисеть на шесте - как все-таки мало надо для щастья этим милым созданиям

завершаем сегодняшний зожный шоппинг затариванием сырьем для вечернего чайного пьянства... http://youtu.be/-uN4jeOS8YY это рэпчик, чувак!

в качестве бонуса небольшой мастер-класс по разделке скумбриёшки - проводим декапитацию...кстати свежевать ее лучше всего, когда она еще замороженная, т.к. после разморозки она становится мягкой и процесс чистки немного затрудняется