В 2017 году фирма SPREAD (Япония) введет в эксплуатацию первое полностью роботизированное предприятие по выращиванию 30 тысяч головок салата в день.
Производство будет организовано путем модернизации существующего сейчас предприятия, производящее 21 тысячу головок салата в день и использующее небольшой штат сотрудников.
Овощи выращивают на стеллажах при искусственном освещении.
Полная роботизация производства позволит сократить затраты труда на 50%, потребление энергии на 30%; повторное использование воды достигнет 98%; наряду с повышением объема производства сократится количество отходов.
Полностью исключается загрязнение окружающей среды пестицидами и гербицидами.
techinsider.io/spreads-robot-farm-will-open-soon-2016-1
spread.co.jp