Парочка рецептов.
Вспомнилась тут парочка рецептов для экономных.
Рецепт утилизации надоевшего варенья:
Постный кекс.
Ингредиенты:
1 стакан сахара (вполне можно сократить до половины стакана)
0,5 стакана подсолнечного масла
1 стакан варенья (если густое, можно разбавить водой)
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
1 столовая ложка уксуса (если варенье забродившее или кислое, то можно и без уксуса обойтись)
Корица, какао, орехи, изюм - добавляется по вкусу (и при желании).
---
Рецепт из советского детства:
Морковное печенье:
300 г. моркови натереть на мелкой терке, добавить
1,5-2 столовые ложки растительного масла,
0,5 чайной ложки уксуса или спирта,
1,25-1,5 стакана сахарного песка,
гвоздику и ванилин,
все смешать и добавить
2 стакана муки.
Тесто разровнять на противне и печь в духовке.
Печенье разрезать горячим!
Рецепт утилизации надоевшего варенья:
Постный кекс.
Ингредиенты:
1 стакан сахара (вполне можно сократить до половины стакана)
0,5 стакана подсолнечного масла
1 стакан варенья (если густое, можно разбавить водой)
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
1 столовая ложка уксуса (если варенье забродившее или кислое, то можно и без уксуса обойтись)
Корица, какао, орехи, изюм - добавляется по вкусу (и при желании).
---
Рецепт из советского детства:
Морковное печенье:
300 г. моркови натереть на мелкой терке, добавить
1,5-2 столовые ложки растительного масла,
0,5 чайной ложки уксуса или спирта,
1,25-1,5 стакана сахарного песка,
гвоздику и ванилин,
все смешать и добавить
2 стакана муки.
Тесто разровнять на противне и печь в духовке.
Печенье разрезать горячим!