Новые салатики от "Ахла" - мои впечатления.
Очередное вкусное мероприятие от Leaders. На этот раз мне прислали сумку холодильник с тремя видами новых салатиков "Ахла" которые и предлагалось протестировать. Приятным бонусом прилагалась герметичная коробочка для еды, которую очень удобно брать с собой на работу.
Итак, перехожу к самому главному, а именно к салатам.
• Салат с киноа - чёрная чечевица, свежая петрушка, мелко нарезанная морковь, лимонную цедра придающая сладость.
• Салат с чечевицей - чёрная чечевица, морковь, карамелизированный лук.
• Бобовый салат - красные и белые бобы, лук, петрушка и тонкий пряный зеленый перец.
Эти салаты вполне можно подавать как отдельное блюдо, ну и разумеется как добавку к трапезе. Я лично брала немного от каждого вида с собой на работу вместе с основной едой.
Теперь выскажу сугубо личное мнение. О вкусах не спорят, поэтому скорее всего те кто попробует эти же салаты со мной не согласятся.
Салат с киноа (как на русском я честно говоря к своему стыду не знаю, подскажите) я лично выделяю как самый вкусный. Это некая смесь пикантного салата с корейской морковью с добавкой киноа. Единственное - много не съешь из-за кисло-сладкого вкуса.
Бобовый салат (с фасолью) полюбил мой муж и велел покупать только его. Острый, совершенно не кислит, довольно сытный. На мой взгляд фасоль жестковата, возможно недоварена.
Салат с чечевицей на третьем месте, для меня он слишком кислый, возможно уксуса нужно поменьше в рецептуре, его покупать не буду.
Видеоклип салатов и мои фотографии
Click to view
[סדרת הסלטים החדשה תכלול 3 סלטים שונים]
:סדרת הסלטים החדשה תכלול 3 סלטים שונים, בשלב הראשון
סלט קינואה- חופן קינואה ועדשים שחורות, עלי פטרוזיליה רעננים, גזרים צעירים חתוכים דק, גרידת לימון מרעננת ומתקתקות עדינה
סלט עדשים- חופן עדשים שחורות, ג'וליאנים של גזר בבישול איטי ובצלצלים מקורמלים וחתוכים
קטניות פיקנטי - חופן עשיר של שעועיות אדומות ולבנות בבישול מדויק, גרגרי חומוס טריים, בצל מהשדה, עלי פטרוזיליה רעננים וחריפות מעודנת של פלפל ירוק
.הסלטים החדשים הם הזדמנות צריכה חדשה במקררים בישראל ויכולים לשמש כ"סלט קטן" בדומה לטפאסים או כתוספת לארוחה ובתהליך פיתוח המתכון הושם דגש רב על טעם עשיר ומלא שישדרג כל ארוחה. סדרת הסלטים החדשה שואבת השראה ממגמות העולמיות של חיפוש אחר אוכל מוכן, טעים, מגוון ומעניין בדגש על מטבחי הים התיכון ומנות צמחוניות ובריאות
.המוצרים מתאימים לכלל האוכלוסייה כולל מבוגרים וילדים, צמחוניים ולטבעוניים